Varivo od povrća sa svinjetinom

Nema razloga da se žale na nedostatak povrća ili mali raspon, koristiti sve razne posijane godine za pripremu sezonskih jela. Jedna od stavki na ljeto izbornika večera mora nužno biti varivo od povrća sa svinjetine - srdačna i bogatog okusa jelo.

Varivo od povrća sa svinjetinom i krumpirom - Recept

sastojci:

svinjski celuloze (rame) - 2.2 kg;
slanine - 5-6 kriške;
Luk - 390 g;
pileća juha - 480 ml;
jabučni - 340 ml;
Krumpir - 740 g;
jabuke - 450 g;
Brašno - 15 g;
. Kadulja - 1 TSP;
Dijon senfa - '10

priprema

Stavite kriške slanine na dnu suhe friteze i ostaviti da se smeđe do Browning i završiti donošenja masnoće. Rosy kriške slanine staviti na salvetu, a preostalih masnoća u posudu Brown svinjskog kocke, prethodno posute brašnom. Meso i pohraniti ga u zasebnu posudu i početi popecite luk prstenje. Kad je potonji postao proziran, dodajte ih u mesu, preliti juhu i sok od jabuke i ostaviti čamiti na minimalnoj vatri oko jedan i pol sata. Nakon određenog vremena, vratite slaninu, staviti meso kockice krumpira i jabuke, pospite kadulje i sve staviti žlicu zrna gorušice. Kuhajte gulaš još pola sata.

Ako želite, ponovite recept varivo od povrća sa svinjetinom može biti multivarka. Pržiti meso u „pečenje” načinu rada, a zatim odmah dodati ga u povrće, bilje, senfa i jabukovača juhu. Kuhati gulaš u „Stavljanje van” mod i pol sata.

Kako kuhati variva sa svinjetinom i tikvice?

sastojci:

luk - 460 g;
Prirodni svinjetina kobasica - 560 g;
paprika - 360 g;
tikvice - 400 g;
Rajčica - 35 g;
Rajčice - 950 g;
Med - 30 ml;
češnjak luk vlasac - 2 kom.,
timijana, ružmarina i origano - prstohvat;
Prahu paprika - 1 TSP ..

Kako kuhati variva sa svinjetinom i tikvicama

priprema

Napraviti rez u koži na rajčica, umočiti ih u kipuću vodu, izvadite i očistite. Izrežite luk prstenje i paprike, tikvice - polukruga i kobasica - kriške. Prvi u kalup s uljem ide luk iza njega, nakon 4-5 minuta - kolutove paprike, tikvice i daljnje velike kocke od rajčice. Sol povrće, dodajte trave, češnjak, rajčica i paprika. Ključati baza gulaš 45 minuta. U međuvremenu, Brown kriške prirodnog svinjskog kobasica. Dodaj svinjetine i povrća gulaš jelo ostaviti čamiti još 15-20 minuta. Gotovi gulaš okusa kao povrće, lecho, koji je najbolje služio sami ili u društvu kriška kruha.