Rolls palačinke

Preporučamo korištenje predložena ispod receptima i uvijek kuha kod kuće s role punjene palačinke. To je nevjerojatno ukusna i originalne jela će vas oduševiti savršenu kombinaciju okusa i ukusan izgled.

Slatko pecivo palačinke s voćem

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 245 g;
punomasno mlijeko - 495 ml;
Piletina veliko jaje - 2 kom;.
mirisa ulje u tijesto - 55 ml;
Kakao u prahu - 85 g;
sol - 1 prstohvat;
šećer - 95 g;
ulje za podmazivanje tave;

Za punjenje:

meki - 280 g;
Gusta krema - 65 g;
prahu šećer - za okus;
voćaka kivi - 2 kom;.
zrelih banane - 2 kom.,
naranče - 1-2 komada.

priprema

Dobivanje Priprema testa za početak podijeliti žumanjke proteina pomiješan sa šećerom i trljati ih horoshenechko sijeva težinu. Na isti nositi s prstohvatom soli bjelanjaka, koristite mikser, postizanje guste stabilne vrhova.

Žumance masa izlije prvi biljno maslitse bez mirisa, a zatim izlije mlake mlijeko i miješati dok se potpuno ne otope kristale šećera. Sada prosijati brašno u smjesi za probijanje sve mikser za brašno komadića u potpunosti raspršeni i dijeli na dva dijela težine. kakao u prahu u posudu za spajanje dvije žlice šećera i dodati jednu od dijela tijesta. Tu se miješa u polovici mase proteina. Preostale proteini su dodani u drugom dijelu testa i lopaticom promiješati dok glatka tekstura.

Zadržavamo dvije vrste tijesta odstoji pola sata, au međuvremenu pripremite voće. Obrišite banane i kivija i izrezati na duguljaste kriške. Naranče očistiti i rastavljati na ploške. Svježi sir role za ukras pomiješati s kiselim vrhnjem. Ne preporučamo da dodate u ovoj fazi, šećer u prahu, ili šećerom, u slučaju mješavine kravljeg sira postaje previše tekućine i dobije se rola nije u potpunosti točna. Bolje sezone sa šećerom u prahu priprema jelo ili poslužiti ga uz slatki umak.

Od ovog testa ispeći dvije vrste palačinki, tradicionalno se izlije na nauljeni tava i podrumyanivaya proizvoda blago na obje strane.

Nakon hlađenja, mi kaput svaki palačinke na obodu smjesu sira u sredini trake nametnuti kriške voća i okrenite valjak proizvoda. Izrežite zatim role na komade iste veličine, proširio se na jelo i peciva mogu poslužiti.

Kako napraviti peciva u ruskom palačinke sa lososom?

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 130 g;
punomasno mlijeko - 245 ml;
Piletina veliko jaje - 2 kom;.
biljno ulje mirisa tijesta - 30 ml;
sol - 1 prstohvat;
šećer - 15 g;
ulje za podmazivanje tave;

Za punjenje:

krem sir (Sir) - 220 g;
Gusta krema (po izboru) - 45-55 g;
slani losos - 220 g;
grančica svježeg bilja (dodatak) - na okus.

priprema

Pomiješajte u zdjeli sve sastojke za tijesto, ostvarujemo svoju jedinstvenu teksturu i peći na podmazani predgrijavanje tava temeljito Ruddy ukusne palačinke. Za punjenje, možete pomiješati svježi sir s vrhnjem kako bi se olakšalo to širenje na palačinke, ili je ostaviti u svom čistom obliku. Također možete dopuniti ga melenko nasjeckanog svježeg bilja.

Dakle, spreman ohladi palačinke namazati na obodu mase sira i širiti tanko narezane file od slanih lososa. Mi isključiti roll proizvod, izrezati na jednake dijelove, položio dobiti role u posudu i mogu poslužiti.