Špinat s vrhnjem - recepti

Špinat se smatra većina korisna biljka se koristi u kuhanju. Sadrži gotovo sve vitamine, to je bogata željezom i mineralima. Ono što se može kuhani špinat? Idemo ti pronaći neke ukusne recepte!

Špinat juha s vrhnjem

sastojci:

pile - 300 g;
Pileća juha - 1,5 l;
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
1 shpinat- snopa;
riža - 2 žlice. žlice;
krema - 150 ml;
lovorov list - 2 kom;.
sol - na okus.

priprema

Slika temeljito oprati, krumpir i mrkvu za čišćenje i izrezati na kriške. Baciti sjeckani povrće i žitarice u kipućoj pileća juha. Pročišćeni luk staviti u potpunosti, samo kako bi se poboljšala okus.

Time juhe do vrenja i kuhati na laganoj vatri 20 minuta, dok kuhani krumpir. Do tog vremena, mi oprati špinat i nasjeckajte ga. Kuhana piletina komada i samljeti zajedno sa špinatom bačen u juhu. Nakon vrenja, pažljivo uliti vrhnje, dodajte lovorov list, tomim i promiješati nekoliko minuta na laganoj vatri. Zatim se sadržaj tavi umutiti miješalica i izlije posudu na pločama. To je sve, ljubazan špinat juha spreman vrhnje.

Umak od špinata s vrhnjem

sastojci:

krema - 1 žlica,.

špinat - 150 g;
Limuna - 0,5 ps;.
maslac - 1 žlica. žlica;
peršin - 1 hrpa;
oraščić - prstohvat;
sol i papar - po želji.

priprema

U tavi rastopiti maslac prvi komad maslaca. Lagano popržiti nasjeckani špinat u njemu. Limun oprati, obsushivayut i ukloniti iz njega pomoću fine ribež polet. Dodati ga u posudu, zajedno sa muškatnog oraščića. Sol, papar umak na okus i sipati vrhnje. Kuhati, stalno miješajući, na laganoj vatri dok se ne zgusne. Umak se dobiva nevjerojatno ukusna, sa kremastim okusom.