Sloj torta s mesom

U pite su dobri to je činjenica da oni mogu poslužiti kao kolača i čaja, a kao glavno jelo, to sve ovisi o punjenju. Lisnato tijesto pita dodaje začin, zbog svoje mirisne hrskavom korom. Sloj torta sa mesom okus će oduševiti obitelj i vas svojom jednostavnošću pripreme, pa se svakako pokušati ispeći. Po želji, možete dodati nadjev od krumpira, sira, ili preliti kiselim vrhnjem - rezultat je više nego premašiti očekivanja.

Ako se odlučite za sebe mijesiti lisnato tijesto, svakako neka ga stajati u hladnjaku nekoliko sati, onda će biti lakše razvaljati, a to neće staviti na ruku.

Pita sa mesom i krumpirom

Danas je malo onih koji žele da prtljati s tijestom, jer je izbor smrznutih polugotovih proizvoda je ogroman. Trčao sam nakon rada u trgovini, uhvatio upakovochku lisnato tijesto i večeru pripremio jednostavan kolač s mesom. Cijela obitelj je hranio i zadovoljni, hvaleći kolače, a domaćica je zadovoljan.

sastojci:

lisnato tijesto - 0,5 kg;
mljevenog svinjski (ili mesa) - 400 g;
Krumpira - 6-7 kom.,
Jaje - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
Kopar peršin - okus;
sol i papar - za okus;
biljno ulje.

priprema

Ako ne koristite nadjev i solidan komad mesa, a zatim ih izrezati u male kocke, luk pola prstenje i sve pržiti u biljnom ulju u tavi. Začinite solju i paprom i ostaviti da se ohladi meso nadjev. Ogulite krumpir i narežite na tanke ploške, zeleni usitniti. Podijeliti tijesto na dva dijela - još jedan, drugi manji i role. Na pleh, podmazan ležao većina testa. Sada širiti nadjev: prvo, krumpir, sol ga, zatim meso s zelenila. Prekrijte drugom dijelu testa, dobar zaschipyvaem rubu i podmazuje vrh kolača s tukli jaja. Pierce na nekoliko mjesta sloj torta s mesom tanjura, i poslati u pećnici 30-35 minuta na 170-190 stupnjeva.

Usput, nije potrebno koristiti mljevenu svinjetinu, možete ga zamijeniti s piletinom i kuhati Lite, dijeta verziju kolača recept lisnato s mesom - pita s piletinom.

Torta s mesom u mikrovalnoj

Kako napraviti mesne pite u mikrovalnoj pećnici? Još je jednostavnije nego kod konvencionalne peći za pečenje vrijeme će potrajati manje. Pripremljena tijesto je punjena s mesom u mikrovalnoj pećnici slanje 8-9 minute pri srednjoj snazi 2-3 minuta, a zatim se poveća do maksimalne snage. Kada stol za podmazivanje gornji sloj kolač s mesom maslaca.

Lijen pita s mesom

Za one domaćice koje ne vole da se uključe u valjanje tijesto i otresite obrok, nudimo vrlo jednostavan recept za tortu s mesom, ako ne i najjednostavnije - koristiti umjesto lisnatog tijesta Pita ploče.

sastojci:

pita - 3 ploče;
nadjev - 700 g;
Sir - 300 g;
Luk - 1 kom;.
krema - 300 g;
jaja - 3 kom;.
kopar, peršin - okus;
sol, papar, sezamovo - okus;
biljno ulje.

priprema

U tavi popržiti mljeveno meso s lukom, solju i paprom i neka punjenje kul. Zatim dodajte ribani sir na grubo većih i nasjeckanog zelenja. Rasporedite nadjev na tri dijela, i lagano proširila na svaki Lavash lima. Listovi su složeni jedan na drugi, okrenite tortu u roli i šire u namašćenom obliku. Jaja i umutiti umutiti kiselo vrhnje, malo soli i preliti našu tortu. Zatim poslan u pećnici oko 30 minuta. 10 minuta prije kraja kuhanja pospite susamom i male količine ribanog sira. Na stolu se servira topla, za kućanstvo uništiti ovaj ukusan brže nego što očekujete!