Meso pita lisnato tijesto

Danas nudimo vam kuhanje nevjerojatno ukusna slana peciva. Torta će biti ispunjen mirisnom, sočno punjenje mesa u ljusci lisnato tijesto. Složit ćete se da je najbolja kombinacija u zdjelu da se s upravo nemoguće! Dakle, nemojmo gubiti vrijeme i početi upoznati s receptima ukusna mesa pita lisnato tijesto u kojoj iscrpno opisuje kako ga pripremiti.

Meso pita od lisnatom dizanog tijesta s mljevenim mesom

sastojci:

• Pšenično brašno - 750 g;
• Fine .. soli - 1 žličica (u tijestu) 1 čajna žličica (nadjev);
• pečenje margarin - 300 g;
• toplog mlijeka - 220 ml;
• Kvasac - 50 g;
• šećer - 3 žličice ;.
• Jaje - 1 kom;.
• žumanjak - 1 kom;.
• svinjski tlo - 500 g;
• luk - 2 kom.,
• papar - za okus.

priprema

Prije formiranja mrvice utrljati brašno sa 2/3 mekog margarina za pečenje. U toplog mlijeka dodamo šećer, sol i fino uvesti novu komad kvasca, koji je uz miješanje žlica potpuno ne otopi. Sipati cijelu smjesu u kvasac brašno, a potom uvodi u sirovi jaje myagenko i mijesiti tijesto. Podijeliti na dva dijela i umijesi tijesto vrlo tanko, pak, razvaljajte oba dijela. Također okrenuti podmazuje njihove ostatke meka margarin, staviti jedno na drugo, izrezati na četiri komada, a zatim zbrojiti. Dobiveni stog tijesta nalazi se u velikoj torbi, a u komori za zamrzavanje 20-30 minuta.

Spremni mljevenog svinjskog pridruže nekoliko sitno sjeckani luk. Dodajte sol, malo pritrushivaem papriku, promiješati i dobiti jednostavan, ali ukusan nadjev. Mi smo dobili naše tijesto, razdijelite na pola i razvaljajte u dva kruga nešto veći oblik promjera u kojoj smo ispeći kolač. Mi uzeti obrazac i stavite ga u smislu lisnatog tijesta pripremljena u kvascu, koji rub rovnenko mjesto plijesni zidove. rasporedili smo preko cijelog promjera proširenog testa (ne uključujući rubova) nadjev i zatvoriti drugi dio valjanog tijesta. Prislonjen međusobno dva testa zaokružuje rubove i lagano ih zategnite unutra. Sa oštrim nožem napraviti tortu u obliku top 4-5 punctures, mast pire žumanjak i poslati ga da se ugrije na 185 stupnjeva peći. Za pečenje kolača će trebati samo pola sata.

Meso recept za pitu od gotovog, čudan beskvasnim tijestom multivarka

sastojci:

• spreman lisnato tijesto bez kvasca - 250 g;
• pile - 150 g;
• svinjski file - 150 g;
• luk (veliki) - 1 kom;.
• narezane kopar - 1 žlica. žlica;
• začin za jela od mesa . - 1 žličica;
• sol - na okus;
• žumanjak jajeta - 1 kom.
• maslac - 20 g

priprema

Prije svega smo dobili iz zamrzivača upravo smo lisnato tijesto, da dok god smo sudjelovati u popunjavanju da se otope i postane mekana.

Dvije vrste mesa pripremljene za kuhanje propustiti s pročišćenim luk kroz veliki sito za mljevenje. Pojedinačno okus posipati dobivenu mljeveno solju, dodajući da je okusom začina i kopra svježe pokošene trave.

Potreban za iznos tijesta pita uklonio dva kruga malo veći promjer dna Multivarki zdjelu. Dno naš prekrasan horoshenechko tavu namazati komad mekanog maslaca i širiti ga u prvom krugu tijesta. Opet, izmiješajte nadjev ravnomjerno i raspadaju se, potpuno punjenje tijesto i ostaviti ga samo malo iz kuta. Drugi dio tijesta poklopca lisnato sa svim nadjev, a na rubovima su dobro zaschipyvaem zajedno. U središtu torta proizvedene škare centimetar incizija rupu, prekrivati ​​gornji dio žumanjka i postaviti na 45 minuta „pečenje” modu. Nakon otvaranja multivarku, izvadi spremnik, izvadite tortu i, okrenuvši leđa staviti u zdjelu. Dopekayut kolač u isto vrijeme 25 minuta.

Video: Slojeviti Meso pita "Tourte" - Brzo i ukusna | Lisnato tijesto mljeveno meso pita recept

Video: Pita „puž” lisnatog tijesta punjene sa mesom