Souffle pileća prsa

Ako vam je stalo do zdravlja i jesti samo zdravu hranu je sufle pileća prsa je vaše jelo.

U nastavku ćemo otkriti tajne kuhanja Ova izvrsna jela, a možete uživati u svojoj nježan i prozračan strukturu i izvorni okus.

Nabujak od pilećih prsa s mrkvom i graškom u pećnici

sastojci:

file pileća prsa - 520 g;
krema 20% - 190 ml;
Brašno - 30 g;
sir - 45 g;
Jaje - 1 kom;.
krema - 30 g;
mrkva - 45 g;
grašak - 45 g;
biljno ulje - 25 ml;
sol - na okus;
mljeveni crni papar i začini - na okus.

priprema

Pileći fileti grudi su isprane, osušena s papirnatim ručnikom i staviti u posudu mješalice i razbiti sve dok homogena. Zatim dodajte jaje, vrhnje, brašno, sol, mljeveni crni papar, začini i opet temeljito umutiti.

U nedostatku miješalica mogu koristiti brusa za meso, nakon što je zaobljenja nekoliko puta prošao je i pomiješan s drugim sastojcima. Ali spreman sufle u ovom slučaju će biti manje zraka i uniformu.

Prethodno kuhane mrkve izrezati na srednje veličine kocke. Grašak se može dobiti iz konzerve, ali je bolje kuhati dok kuhani, svježe ili zamrznuto. Pripremljeni povrće dodati na težini piletine i lagano promiješati. One mogu bušiti mješavina mikser za usitnjavanje biljnih dodataka, ali šarenim usluge na rez završio vrlo lijepa i sufle izgledaju ukusan.

širiti smo nastali Souffle baze u uljnom obliku za pečenje, masti vrhu pritrushivaem kiselo vrhnje i sir ribeža prošao (i ne može). Definirajte jelo u prethodno zagrijanu 175 stupnjeva peći za dvadeset i pet do trideset minuta.

Spremni sufle služio sa svježim ili prženim povrćem

Nabujak od pileća prsa i tikvicama

sastojci:

pileća prsa (file) - 520 g;
Mladi tikvice - 400 g;
mrkva - 100 g;
Luk - 90 g;
Jaja - 3 kom.,
krema - 200 ml;
Sir - 175 g;
svježe bilje - na okus;
sol - na okus;
papar - za okus;
biljno ulje.

priprema

Pileći file i tikvice i mrkve kuhana u različitim tavi dok ne omekša. Ne zaboravite na povrće prethodno očišćene i oprane.

Zatim polažu kuhano meso, tikvice i mrkvu u posudu mješalice, dodati pročišćeni luk i podijeliti svaki maksimalnu uniformnost. Dodaj tukli jaja, vrhnje, pola prošao kroz ribež za sir i sitno sjeckani zeleni. Začin smjesa solju, papar, temeljito promiješati i šire uljem u uljnom obliku.

Pritrushivaem vrh preostali sir jelo i poslati obrazac u prethodno zagrijanu 175 stupnjeva peći za četrdeset i četrdeset pet minuta.

Souffle pileća prsa za djecu multivarka

sastojci:

pileća prsa (file) - 90 g;
mrkve (po izboru) - 25 g;
jaja prepelice - 2 kom.,
riža griz - 25 g;
Mlijeka - 55 ml;
Pročišćena voda - 25 ml;
sol - na okus;
maslac - 5 g

priprema

Pileća prsa file oprati, polaganje u malom posudu i napuniti s pročišćenom vodom. Također bacanje očistiti mrkve (po izboru) i kuhati dok ne omekša. Na zahtjev, možemo dodati malo soli na okus vode. Riža žitarica i vodu, mlijeko čir riža kaša.

Kada ste spremni, pomiješati sve sastojke, prebacimo u posudu mješalice i break do glatke kaše. Zatim, pokušavajući voziti prepelice jaja, dodati rastopljeni maslac i ponovno kretanje sufle pileća prsa za djecu miješati miješalica da bude kremast i prozračan.

Kalupi promazyvayut maslac, ih ispuniti s kuhanim piletine i staviti težinu na postolje za parenje, prije Multivarki ulije u jednoj litri vode kapaciteta. Kuhanje piletina Souffle u „pari” načinu rada, dvadeset do dvadeset pet minuta.

Isto tako, možete kuhati sufle s kokošjim jajima, zamjenjujući ih dvije prepelice, i umjesto toga dodajte bundevu mrkvu ili tikvice. Također, za veći sjaj se može odvojiti od jajeta proteina, bič je u gustu pjene, te se u posljednjoj fazi, intervenirati na kaše prije ispunjavanja obrasca.