Juha od brokule i cvjetača

Kao što su brokula i cvjetača - jedan od najboljih sastojaka za juhe. Opcije recepte zna da su mnogi, što je najvažnije, pokušati izbjeći prženje i probava svih komponenti, zatim svoje juhe zadržati maksimalno hranjive tvari i vitamine, osim juhe - to je vrlo ukusna.

Juha od povrća brokule i cvjetača - recept u talijanskom stilu

sastojci:

cvjetače - 250 g;
brokula - 150 g;
paprike - 2 kom;.
Kuhani krumpir oguljene - 2 jedinice,.
povrće (luk, poriluk, bosiljak, cilantro, peršin, ružmarin);
debljine sok od rajčice - 200 ml (može zamijeniti tijesto rajčice razrijeđuje u vodi);
maslinovo ulje.

priprema

Cvjetača (i brokula, a boja) nisu nužno sjesti za Kocheshkov. Kupus potpuno i paprike kuha 5 minuta i izrezati na velike komade zajedno s krumpir pyuriruem u uređaju za preradu hrane. Pažljivo uliti u maslinovom ulju, a zatim - sok od rajčice, stavite sjeckani bilje. Možete začiniti malo začina, uključujući i vatreno crvena paprika. poslužiti uz ciabatta.

Sir juha s brokulom i cvjetača - recept u francuskom stilu

sastojci:

cvjetače - 150-200 g;
krema - oko 1 šalica;
brokula - 100 g;
sir krutina - 150 g;
ukusan bujon ili bijelog vina;
bilje (luk, peršin, korijandera, ružmarin);
začini.

priprema

Ključati kupus (rastaviti florets) u maloj količini vode i lagano se ohladi pyuriruem u miješalici.

Crpka grije vrhnje s dodatkom ribanog sira i začina. Rezultat je bio umak. Pomiješajte ga s brokula pire, dodajte malo tekućine, u kojoj je prethodno kuhanim kupusom.

Prije obroka, pospite sjeckanim začinskim biljem. Poslužite uz croutons.

Pileća juha s brokulom i cvjetačom - dijeta recepti

sastojci:

bijela pilećih prsa - 300 g;
brokula - 100 g;
krumpir - 2 kom.,
riža - 2 žlice. žlice;
Mrkva - 1; PC.

cvjetače - 100-150 g;
zeleno;
Češnjak - 1 češanj;
začini.

priprema

Izrežite pileća srednje veličine komada i kuhajte 15-20 minuta. Dodati ispere rižu, kao srednje sjeckani mrkve i krumpira. Kuhajte oko 10 minuta, a zatim polaganje nenamješten Kocheshkov kupus i kuhajte više minuta 5. češnjaka začina i začina.

Ulijte u a la carte jela i pospite bilja.