Sir juha s plodovima mora

Sve plodovi mora je vrlo korisno. Oni sadrže mnogo kalija, kalcija, cinka, sumpora i joda. Sir juha s plodovima mora - vrlo hranjiv i visoko-kaloričnu obrok. Za pripremu ovog vruće, možete koristiti različite vrste sira: čvrste i obrađuju, pa čak i plijesni. Vrlo često, prilikom primjene ove juhe na stolu, jer je služio krekeri ili tost.

Razmotrimo s vama kako kuhati ukusna i zdrava juha s plodovima mora i sirom.

juha recept sir s plodovima mora

sastojci:

Kipuća voda - 1 litra;
sir - 4 komada;.
riblji koktel - 400 g,.
-2 krumpira komada.
Luk - 1; PC.
kurkuma - okus;
šafran - prstohvat;
sol, bijeli papar - za okus;
peršin, kopar - za ukrašavanje;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Kako kuhati juha s plodovima mora koktel? Za početak odmrznuti plodove mora, prebacimo u posudu, na vrhu s malo vode i mučeni na laganoj vatri 5 minuta. Zatim dodati ulje i smjesa je dalje pržena tri minute, miješajući povremeno. juha recept sir s plodovima mora Nakon toga lagano pomiču pripremljen riblji na ploči.

Sada uzmi luk, čist, sitno sjeckani i passeruem biljno ulje do zlatno smeđe.

Tava ulijte litru vode, stavite na vatru, dovesti do kuhati i staviti na grubo ribanog sira ribež. Kuhati na laganoj vatri, stalno miješajući, dok se sir potpuno ne otopi. Zatim dodajte sjeckani krumpir na tanke trake i kuhati dok se krumpir kuha. Nakon staviti prženi luk, sol i začine po ukusu. Sve promiješati i kuhati oko 5 minuta. Na kraju staviti plodove mora, isključite vatru, pokriti posudu s poklopcem i dati juha uliti 15 minuta. Ulijte u čaše, pospite kopar, peršin i poslužite! Dobar tek!