Pirjani celer

celer - nevjerojatno koristan i niske kalorijske proizvoda. To se kuha sa mesom i povrćem, dodaje se juhama. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati pirjani celer.

Celer, pirjana s povrćem

sastojci:

celer (korijen) - 600 g;
rajčice - 300 g;
gljiva - 300 g;
luk - 150 g;
biljno ulje;
sol i papar - po želji.

priprema

Celer očistiti, izrezati na kockice i kuhajte dok pola u slanoj vodi. U međuvremenu, kockice rajčice i gljive. Luk izrezati na polutke. Pržiti u biljnom ulju prvo luk kad postane proziran, dodati celer. Promiješati pržiti i 10 minuta, uz miješanje. Zatim dodajte rajčice i gljive. Opet, promiješati, dodati po ukusu sol i papar i isključivanje - celer, pirjana s povrćem spremni!

Kupus, pirjana s celerom

sastojci:

kupus - 1 kg;
luk - 200 g;
celer (stabljika) - 2 jedinice,.
rajčice sok - 400 g;
Češnjaka - 2 režnja;
maslac - 50 g;
sol, papar.

priprema

Na velikoj tavi, rastopiti maslac. Širenje isjeckan luk, sjeckani celer i propusti kroz češnjak tiska, pržiti 5 minuta, uz povremeno miješanje. Dodaj isjeckan kupus, smanjiti toplinu i pirjati oko 15 minuta Pour Rajčica u vlastitom soku, sol i papar. Pokrijte posudu s poklopcem i pirjati na laganoj vatri 20 minuta.

Pirjani piletina s celerom

sastojci:

piletina - 1 kom;.
luk - 1 hrpa;
mrkva - 2 kom.,
celer (stabljika) - 2 jedinice,.
sol - na okus.

priprema

Moja mrcina piletina, izrezati na kriške, posolite i stavite u duboku tavu. Napunite piletina komada s vodom, tako da je kokoš bila pokrivena s njim, i zapaljena. Celer i luk lomiti, mrkve izrezati na kriške. 20 minuta nakon što voda zavrije, dodajte luk, celer i pirjati 30 minuta.

Pirjani celer korijen

sastojci:

celer korijen - 1 kom;.
sok od limuna - 3 žlice. žlice;
biljno ulje;
sol.

priprema

Celer korijen oprati i očistiti. A zatim izrezati u trake. Pržiti celer biljno ulje, limunov sok zalijevanje, a zatim uliti 3 žlice vode i u zatvorenim poklopcem kuhati 20 minuta.

Gulaš s celerom

sastojci:

naslanjanje svinjski - 500 g;
svinjski mast - 100 g;
luk - 100 g;
brašna - 1 žlice. žlica;
kiselo vrhnje - 1 žlice. žlica;
krastavci - 150 g;
celer stabljika - 250 g
bilje, sol i papar - za okus.

priprema

Bacon izrezati na kockice, proširila na tavi i lagano popržite, a zatim dodajte svinjetinu, izrezati na komade i promiješati pržiti dok meso ne porumeni. Dodajte nasjeckani luk pola prstenje i nasjeckani celer stabljika. Zatim se vatra je smanjen, pržiti još 5 minuta Ulijte čašu kipuće vode, dodati krastavce, na kockice.

Pod zatvorenim poklopcem pirjati oko 1 sat. Na kraju dodajte sol i papar na okus. Brašno uzgajati u 50 ml vode, doda kiselo vrhnje i preliti smjesu pirjani s celer mesa mješavinom. Nakon što je smjesa dolazi do kuhati, isključite vatru. Pospite posudu sa sjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Celer, pirjana u kiselim vrhnjem

sastojci:

celer stabljika - 400 g;
oguljene škampi - 200 g;
gljiva - 150 g;
Parmezan - 100 g;

krema - 200 g;
kopar;
sol i papar - po želji.

priprema

Celer stabljike izrezati na komade, gljive - na kockice. rasporedili smo se u obliku povrća, sol, papar i promiješajte. Mast s vrhnjem na vrhu. Brod u pećnicu i pecite na 220 stupnjeva 20 minuta. Zatim uzeti obrazac, proširila na vrhu škampi, ponovno promiješati i staviti u pećnicu da se varivo za 3-4 minuta. Gotova jelo pospite ribanim parmezanom i nasjeckanim koprom.