Pirjani pureći

Dijetetski i nježna mesa Turska je postala vrlo pristupačna i, zajedno s piletinom, ona se nalazi na policama naših trgovina u punom sjaju. Hraniti cijelu obitelj za korištenje i ukusna, budite sigurni da obratite pozornost na receptima pirjanom puretina, što smo se okupili u ovom članku.

Turska gulaš s povrćem

sastojci:

• luk - 2 kom.,
• jabuka - 1 kom;.
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• . Kadulja - 1 TSP;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• Pileća juha - 300 ml;
• Zrna senf - 2 žlice. žlice;
• tekući med - 2 žlice. žlice;
• kuha turska - 400-500 g;
• krumpir, parsnips, celer, mrkva - samo 350 g

priprema

Povrće čiste, prelijte uljem, posolite i popaprite i proširila na pleh. Pecite dok se njihove mekoće na 200 stupnjeva, nakon čega je neka cool i izrezati na kocke.

U kalup, prelijte biljno ulje i passeruem to luk i jabuke dok dok je sve omekša. Dodaj u popecite šafran i brašno, pržite još minutu. Stalno miješanje sadržaja pržionica, pour pileća juha, a uz to, senfa i meda. Kako smanjiti kuhati. Stavi u tekućem puretine i povrća ključanja, poklopite i smanjiti vatru. pirjati sve za 15 minuta, a zatim pospite začinskim biljem i poslužite.

Turska gulaš s krumpirom - savršeno jelo ako nakon odmora koje ste pekli meso i povrće.

Recept za pirjanim pureći file

sastojci:

• maslac - 2 žlice. žlice;
• luk - 2 kom.,
• celer - 1 stabljika;
• mrkva - 2 kom.,
• krumpir - 2 kom.,
• brašno - 3 žlice. žlice;
• chicken vozila - 3 žlice;.
• osuši mažuran - 1/4 TSP ;.
• pureći file - 400 g;
• Bugarski papar - 1 kom.

priprema

Rastopiti maslac na laganoj vatri. Luk i izrezati na passeruem dok ne omekšaju, dodati na njega se celer, mrkva i nastavite kuhati dok povrće doći do pola. Sada, u kalup, možete dodati krumpir i brašno, a zatim ulijte juhu. Nakon što se tekućina počne ključati, sezona s njom na okus sa soli i paprom, dodajte mažuran i staviti u kalup kockice puretine. Toplina smanjiti na minimum, poklopac spremnika cover i pirjati 30 minuta. Sada ostaje da se rezati paprike i nastavite kuhati još 10 minuta.

Ako želite kuhati puretina, pirjani u multivarka, prva pržiti sve povrće u modu "pržiti-up"I nakon prekidač "gašenje" 1 sat.

Turska, pirjana u kiselo vrhnje i vrhnje

sastojci:

• turska - 2 kg;
• maslac - 1/2 st;.
• luk - 2 kom.,
• Češnjaka - 4 režnja;
• brašno - 1/4 st,.
• pileća juha - 2 žlice,.
• mrkva - 2 kom.,
• celer - kljun 2;
• gljive - 6-7 kom.,
• kiselog vrhnja - 1/2 st;.
• krema - 1 žlica,.
• vlasac;
• grašak - 3/4 st;.
• sol i papar - po želji.

priprema

Turska (po mogućnosti crveno meso), izrezati na velike komade. Žeravnice rastopiti ulje i prže do komada mesa zlatno smeđu. Prženi pureći je prošao na tanjuru. Dodajte nasjeckani luk u kalup s gljivama i pržiti ih do zlatno smeđe. Za popecite luk staviti nasjeckani češnjak i kuhajte sve zajedno za 30 sekundi. Sada ulijte u brašno u kalup, lagano ga popržite, pa, stalno miješajući, prelijte mješavinu juha, kiselo vrhnje i vrhnje.

Sve začin sa soli i paprom, dodajte sve preostale sastojke: Rezanje celer, mrkvu, grašak i pre-pečena puretina. Sada vatru smanjiti na minimum i kuhati puretina, pirjani s gljivama, pokrivena, oko 30 minuta. Gotovih jela spremni da se odmah služio s ukras pire krumpir ili tjesteninu, uvijek posuto svježim začinskim biljem za boju i okus.

Video: pirjani pureći # Recepti SMARTKoK

Video: pirjana puretina s paprike. Ukusna, Brzo, jednostavno)