Fritule luk

Ima dosta proračunskih jela na bazi luka, ali palačinke su vjerojatno nevjerojatna njih. Sastojci najmanje mogućnosti da se pretvara u osjetljivim palačinke, malo slatkih, rumenih i vrlo srdačna.

Luk palačinke - recept

sastojci:

• Pšenično brašno - 180 g;
• kukuruzno brašno - 5 g;
• Jaje - 1 kom;.
• mlijeka - 190 ml;
• Luk - 200 g;
• osušeni peršin, kadulja - 2 žličice ;.
• prašak za pecivo - 5 g

priprema

Prvo, moramo nasjeckati luk, ali ne brinite, puno suza u procesu lijevanja nije potrebno, jer je za tu svrhu koristimo mikser ili brusilicu. Pretvorite oguljeni luk u kašu, pomiješajte s obje vrste brašna i prašak za pecivo. U međuvremenu, tuku jaja sa mlijekom i sušena bilja. Sipati tekućinu i mijesiti ukočen tijesto.

Luk palačinke su prženi u vrućem ulju do zlatno smeđe.

Luk fritule mladi luk

sastojci:

• perje vlasac - 200 g;
• Jaje - 1 kom;.
• Brašno - 50 g;
• soda - 1/3 TSP ;.
• šlag - '40

priprema

Sitno sjeckani luk perje, posuti velikodušan prstohvat soli i umijesiti. Dobivena suspenzija se pomiješa s brašna i natrijev bikarbonat. U međuvremenu, tukli jaje s vrhnjem i luk sipati tekućinu masu. Pržiti dijelovi dobivenog tijesta u vrućem ulju.

Luk fritule s griz

sastojci:

• Griz - 30 g;
• Luk - 380 g;
• Jaja - 2 kom.

priprema

Transformirati oguljeni luk u smjesu uporabom mješalice ili brusilica, miješati suspenziju uz šlag jaja i griz. Rezultirajuća smjesa se ostavi oko pola sata. Tijekom tog vremena, griz će apsorbirati višak vlage, nabubri i ne pucketati u gotovom jelu. Nakon određenog vremena pržiti palačinke kao i obično, na tavi u izobilju biljnog ulja.

Luk fritule na kefir

sastojci:

• Luk - 280 g;
• Brašno - 80 g;
• Šećer - 5 g;
• Jaje - 1 kom;.
• prašak za pecivo - 5 g;

• kefir - 190 ml;
• Češnjaka - 3 režnja;
• crvena paprika - 1/4 žličice ..

priprema

Prije pripremiti palačinke luk, oguljene luk samljeti pomoću miksera ili ručno. Kuhanje krut tijesta u normalnim slatke palačinke iz jogurta s mješavinom jaja, brašno i prašak za pecivo. Nadopunite tijesto sa začinima, stavite nasjeckani luk i češnjak. Pržene obroci tijesta u vrućem ulju do tamnjenje. Poslužite palačinke vruće ili rashlađeno sa svojim omiljenim umakom.

Video: Luk fritule - nevjerojatno ukusna !!!

Video: Luk fritule

Video: Luk fritule