Kako kuhati Herring odbaciti mnoge - klasičan recept

Neki ljudi vjeruju da oni znaju kako napraviti odbaciti mnoge od haringe na klasičan recept, samo židovske ljubavnica. Idemo još jednom dokazuju neistinitost ove pretpostavke i pripremiti grickalice, koje po Vašem ukusu zasjeniti druge sličan sastav i način pripreme jela.

U svojoj srži je vrsta mljeveno meso haringa pašteta i ima na desetke varijacija. Sada razmislite klasičnu izvedbu ovog međuobrok, koji je namijenjen uključiti u svom sastavu od jabuke ili mrkve.

Kako pripremiti odbaciti mnoge od haringe - klasičan židovski recept

sastojci:

• Bird slani haringa - 1 kom;.
• mala jabuka Antonovskoye - 0.5 ps;.
• kriške bijelog kruha - 1-2 kom.
• Jaja - 2 kom.,
• Luk - 100 g;
• maslac - 100 g;
• mlijeka - 100 ml;
• sol - na okus;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Dobivanje forshmak kuhanje, gulaš postaviti kokošjih jaja su izloženi toplini nakon vrenja za deset minuta, a zatim isprati hladnom vodom i pročišćena. Do kuhana jaja, haringe očistiti, osloboditi strvinu iz glave i utrobe, oprati u trbuhu, odvojite filete iz kostiju.

Jabuka oguljene i jezgra, a luk iz ljuske. Rezanje bijeli kruh namočen za nekoliko minuta u mlijeko da omekšaju. Sve pripremljene sastojke samljeti u blenderu ili vrlo melenko nasjeckajte nožem. Pa, ako je dosljednost mix će biti heterogena s primjesom komadićima cijelih dijelova.

U zaključku, dodajući da u smjesu meke maslac, papar i sol na okus i promiješati. Spremni forshmak proširila u Rîbniţa, ili bilo koje druge jelo ukrasite s grančica svježeg bilja i mogu poslužiti.

Mljeveno meso od haringe - klasičan recept sa mrkvom

sastojci:

• Bird slani haringe - 1 kom;.
• mrkva - 75 g;
• Jaje - 1 kom;.
• maslac - 100 g;
• mlijeka - 100 ml;
• sol - na okus;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Prvi korak je da se uništavati mrtvog haringe. Oslobodite ju od glave i utrobe, te odvojiti filete iz kostiju. U tavi kuhati mrkvu i jaja dok se ne kuha, a zatim ohladi i pročišćenu. Stavi Herring filete, jaja i mrkva u blender šalicu i smrvi u nejednake pire. Zatim dodajte predodređeni omekšan maslac, mljeveni crni papar i po želji soli po ukusu, promiješati i može poslužiti.

Mljeveno meso od haringe - klasičan recept u Odessa

sastojci:

• Bird slani haringe - 1 kom;.
• jabuka Antonovskoye - 75 g;
• luk - 75 g;
• Jaje - 1 kom;.
• limunov sok - 20 ml;
• maslac - 75 g;
• svježeg đumbira (po izboru) - prstohvat;
• sol - na okus;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Kao iu prethodna dva recepata za pripremu i mljeveno meso u Odesi, moramo „dobiti” File haringe. Da biste to učinili, očistite truplo, odrezati glavu, izvadite utrobu, izrezati uzduž leđa i odvojiti fileti, uklanjanje svih kostiju. Također kuhati dok kuha jaje propustio minutu u ledenoj vodi, očistiti i podijeliti na bijelo i žumance. Obrišite luk i đumbir, jabuke da biste dobili osloboditi od kože i jezgru sa sjemenkama, izrezati na nekoliko komada i pospite sokom od limuna.

Stavljanje haringe, kozjak, jabuke, jaja proteina i dodatnog đumbir je tlo pomoću miksera, dodajte vrlo mekan (ali ne rastopljeni) maslac, mljeveni crni papar i sol po ukusu i promiješati. Bolje je ako je snack ustati za nekoliko sati u hladnjaku, infuzijama i zgusne. Spremni forshmak nametnuti kriške kruha, pritrushivaem žumanjak i služiti.

Video: mljeveno meso od haringe. Klasični recept za mljeveno meso

Video: Forshmak [kuharica | recepti]