Mljeveno meso od haringe - klasičan recept

Začudo, ono što se koristi za odbaciti mnoge nazvati - hladno predjelo nasjeckanog haringe - izvorno je bila vruća predjelo, A dio koji će uključivati ne samo haringe (i pržena), ali i mesa, koji je pečena s krumpirom i kiselim vrhnjem. Tijekom vremena, jelo premješten na židovske kuhinje i dobro fiksiran u glavama masa što su riba tijesto, tradicionalno poslužuje na pržen kruh. U nastavku ćemo se osvrnuti na sve opcije klasičnog mljeveno meso receptu haringe, priprema za židovsku tehnologije.

Klasična mljeveno meso od haringe na hebrejskom

sastojci:

veliki seld-
maslac - 180 g;
Mlijeka - 40 ml;
glava - 3 kriške;
ocat - 15 ml;
luk - '90

priprema

Kriške kruha nije prvi svježina suza na komade i ispunite ga s mlijekom. Kada je mrvica upija vlagu, preskočite kruh kroz mljevenje mesa i pomiješati s octom. Split velikih haringe i ukloniti sve preostale kosti grlo. Izrežite ribu u male komadiće na maksimum. Ručno nasjeckajte luk i povezati ga s ostalim komponentama. Tući mješavinu s uljem na sobnoj temperaturi, a zatim hladnom klasične forshmak prije širenja na tost kruha.

Mljeveno meso od haringe - klasičan recept sa mrkvom

sastojci:

haringa šipke - 380 g;
glava - 3 kriške;
mrkva - 70 g;
mlijeka - 210 ml;
Jaja - 3 kom.,
luk - 110 g

priprema

Provjerite je li haringe fileti bez kosti lijevo, a zatim ga proći kroz mljevenje mesa. Slično je ušao i mrkve, to pre-juha. Fino nasjeckajte luk i, po mogućnosti ručno jer pyurirovanny luk može napraviti mljeveno meso previše curi. Kuhajte jaja i nasjeckajte ih dobro. Baton zaliti mlijekom i pustiti omekšati, nakon čega iscijediti višak komada vlage i dodati u smjesu zajedno s haringe jaja. Izmiješati dobro i nastavite na degustaciju.

Mljeveno meso od haringe - klasičan recept sa krumpirom

Ako autentičan mljeveno meso se kuha s dodatkom kruha, u ovoj varijanti, glavni veza jela škroba krumpira gomolji. Dodavanjem krumpir, mljeveno meso gubi svoju lakoću, ali postaje više zadovoljstva.

sastojci:

Najveći haringe;
Krumpir - 60 g;
jabuka - 60 g;
maslac - 55 g;
Luk - 55 g;
Jaje - 1 kom.

priprema

Prije nego što kuhati klasični odbaciti mnoge od haringe fileti podijeliti lešinu i izvadite sjemenke, zatim nasjeckajte ribe. Kuhati krumpir i pyuriruyte ga. Naribati jabuku na fini ribež. Nasjeckajte luk. Kuhajte jaja i izrezati ih što je više moguće u male komadiće. Spojite sve pripremljene sastojke zajedno i umutiti sa omekšalog maslaca.

Klasična mljeveno meso od haringe sa kajmakom

sastojci:

Najveći haringe;
sira - 110 g;
maslac - 90 g;
Kokošjih jaja - 2 kom;.
mrkva - '55

priprema

Prvo, oguliti i kuhati mrkvu, a zatim ga stavite u zdjelu za mikser zajedno s mekim maslacem, kajmakom i sjeckanim haringe fileti. Tu također poslati i tvrdo kuhana jaja. Umutiti odbaciti mnoge do konzistencije paste i poslužiti na popečenim bijelim kruhom.

Židovska mljeveno meso - klasičan recept

sastojci:

Najveći haringe;
kiselo jabuka - 55 g;
Luk - 90 g;
glava - 3 komada;
maslac - '75

priprema

Odvajanje haringe fileti, nasjeckajte ga s kiselim jabuka. Luk nadjev zajedno s komadima kruha. Pomiješajte sve sastojke zajedno i onda bič sa mekim maslacem.