Kroasani sa sirom

Kroasani - to je vrlo popularan u Francuskoj peciva, koja je, kao što je to bila neka vrsta simbola ove prekrasne zemlje. To su male slastice u obliku kroasan napuhati ili dizanog tijesta su savršeni za bilo koju prigodu. Kroasani su neispunjen, a tu su i razne slatkih i slanih ispuna. Ali ti boraviti danas na pripremi kroasana i sireva.

Kroasani sa šunkom i sirom

sastojci:

• sadržava tijesto - 400 g;
• but - 200 g;
• vrste sira - 350 g;
• Jaje - 1 kom;.
• sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Recept za kroasan sa sirom je vrlo jednostavna i neće uzeti puno vremena. Dakle, uzmemo prvi cijeli sir i utrljajte na malom ribež. Zatim, stavite šunku. Njezina mi fino raspasti u fine trake i pomiješajte sa sirom. Dodavanje crni papar i sol po želji.

Daljnji gat lagano otopljene paketa i lisnato tijesto svitak korištenjem oklagija u sloju debljine od oko 0,5 cm. Cut 2 pruge nožem, a zatim reže na male trokuta.

Sada, na svakom rubu baze staviti pripremljenu nadjev i pletiva u rasponu od šunke u gornji šiljasti kut trokuta. Nakon kovitlaju Nježno savijte svitak, dajući mu oblik polumjeseca.

Nastale sir kroasani proširila na namašćenom pleh i drugi gornjem masti žumance. Sljedeći brod kroasani u zagrijanoj 150 ° C peći oko 20 minuta i pecite do zlatno ukusna kore.

Gotova kroasani sa širenjem sira na ravnu ploču ili pletenoj košari, položen je čistom krpom. Poslužite malo ohladi, mirisne kolače. Oni sigurno mogu napraviti čaj, kavu ili kakao.

Video: „Sve Bude dobro” pitanje 31. kroasane sa sirom

Video: kroasani sa sirom i začinskim biljem / Jednostavan i vrlo ukusan međuobrok