Sloj kolač s gljivama

Mnoge domaćice su toliko vole napuhati kolači jer gotove tijesto se može kupiti u bilo kojoj trgovini unaprijed i baciti ga u zamrzivač. I u slučaju neočekivanog posjeta prijateljima sve što trebate učiniti za početnu pečenja - to je samo punjenje. Gljive se i traži da napuhati, rumenih i hrskavih pite!

Otvoreno sloj torta recept sa gljivama i sirom

sastojci:

lisnato tijesto - 350 g;
gljive (svježe) - 250 g;
ricotta sira - 150 g;
Jaja - 2 kom.,
žumanjak - 1 kom;.
suncokretovo ulje - 4 žlice. žlice;
Senf - 2 žličice ;.
špinat - 175 g;
luk - 2 kom.,
clary maticu (tlo) - 1/4 TSP ;.
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Male gljive izrezati na četvrtine i pržite u dobro zagrijanom tavi do zlatno. Dodavanje senf, promiješati i maknuti s vatre. Do gljive ohladiti, neka nas testiraju. Odvijati se u tankom sloju, a obložena nauljeni obliku. Previše odsječen, Pierce kolač s tanjura i poslati u zagrijanu 200 stupnjeva peći 15 minuta.

U međuvremenu, mikser, tuku jaja sa ricotta (možete zamijeniti sir, možete dobiti ne manje ukusne) u homogenu masu. Pomiješajte ga s gljivama. Špinat i luk dobro ispere, osuši i raspasti na trake. Putting green s osnovnim nadjevom, sol, začinjena začinima i šire u obliku gotove Korzh. Razina Bit površina. Besplatno odbojnici Test premažemo pretučen žumanjka. I mi stavili našu pitu u pećnici još 20 minuta porumeni.

Layer Cake s gljivama, piletina i krumpir

sastojci:

lisnato tijesto - 500 g;
Jaje - 1 kom;.
pileći file - 2 kom;.
gljive (svježe) - 400 g;
Krumpir - 4 kom.,
Luk - 1 kom;.
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Za punjenje kuhati krumpir u njihove kože, čisti i utrljati na grubo ribež. Pileći file i kuhati dok ne omekša u slanoj vodi, a zatim neka cool i izrezati u male kocke. Na prvi bazen lagano popržite sitno smrvljenih luk, a zatim dodati na njega nasjeckani gljive kriške i pirjati dok ne ispari sva tekućina ispušta iz gljiva. Ne zaboravi sol i papar. Gljive pomiješajte s piletinom i krumpirom. Punjenje je spremna, sada je test.

Podijeliti na dva nejednaka dijela. Veliki izvaljati u spremnik, tako da je tijesto malo izvan ruba lonca, a manji to je samo u veličini. Širenje donjeg sloja na pladanj za pečenje obložen pergamentu ispuniti ga nadjevom.

Prekrivati gornji dio drugi sloj tijesta i pažljivo zatvoriti rub. Mi premažite kolač lagano tukli jaje i Pierce koji nije previše loše u obliku mjehurića, nekoliko puta s tanjura. Mi smo ga poslali u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. Čim ocrveniti, može se ukloniti, nakon punjenja u pita nije bio u početku sirovo.