Kolači luk

Želite da biste dobili okus talijanske kuhinje bez trošenja puno i ni napuštanja doma? Onda svakako su talijanske nacionalne tortilje s lukom, oni su isti tanka pogača.

Mi ćemo s vama podijeliti recept o tome kako pripremiti ovaj jednostavan kruh u vlastitoj pećnici i sastojci za luk torte su zajamčena kako bi pronašli svoj dom.

Tortilje s lukom - Recept

sastojci:

Luk - 3 kom.,
maslinovo ulje - 5 žlice. žlice;
Češnjaka - 2 režnja;
Sol - 1 žličica ;.
mlijeka - 1 žlica,.
kvasac - 1 žlice. žlica;
šećer - 2 žlice. žlice;
brašno - 6 žlice.

priprema

Nasjeckati jedan luk čisti i pržiti preko visoke topline sa 3 žlice maslinovog ulja, usitnjeni češnjak i soli do mekana.

Dok se luk prži, otopiti kvasac u čašu tople vode i pustiti da odstoji oko 5 minuta. Sada uključite mikser (ili uzeti gonič) i dodati kvasac s vodom u zdjelu s čašom mlijeka. Tu je također umiješajte žlicu soli, šećera, pržene luk i početi miješati u brašno. Nastala elastična Tijesto staviti u nauljenom zdjelu i pokriti folijom. Neka uspon tijesto na toplom mjestu oko jedan i pol sata, a zatim opet mijesi i ostavite dolaze po drugi put za 1 sat.

Sada kolač tijesto može biti razvučena na namascenu ladici, da ga distribuirati na površini tortilje s lukom , pokrijte ručnikom i ostavite 45 minuta.

U međuvremenu dozharivaem preostale žarulje 2: izrezati na polukruga i pripremiti ga u maslinovom ulju sa soli i papra dok ne omekšaju.

U testu smo podići prste ne produbljuju i distribuirati ih pržene luk. Tanka pogača Pecite na 230 stupnjeva za 30-35 minuta.

Luk torta recept može se mijenjati po vašim željama, na primjer, dodajući ribani parmezan ili klasična talijanska bilja kao što su ružmarin, bosiljak i origano. Buon apetita!