Tang piće

Tan mliječni napitak pripremljen od kravljeg mlijeka, ili kozje s posebnim starter kultura i dodavanju slane vode. On je gazirana i smatra najbolji gasitelj žeđi. Tan sličan recept s Ayran i najrasprostranjeniji na Kavkazu i Srednjoj Aziji. Rodno mjesto korisnog piće - Armeniji, gdje je iz generacije u generaciju prošao svoj tajni recept, koji je bio u Rusiji tek u 19. stoljeću.

Fermentirani mliječni napitak Tan: Šteta i naknada

Za početak bi se utvrdilo što je korisno piti Tang? Ovaj proizvod sadrži mnogo mliječne kiseline i proteina koji pomažu normalno funkcioniranje svih organa. Zbog toga, posebno je preporučljivo koristiti za ljude koji se bave teškim fizičkim radom i sportaša. Tang također ima antibakterijska svojstva i pomaže da ubije štetne mikroflore u crijevima. Ovo piće je jako dobar u liječenju mamurluka. To je savršeno vraća ravnotežu vode soli u tijelu, uklanja glavobolje i dodaje snagu. Tan pomaže poboljšati probavu i povećava apetit. Uz stalne uporabe, zahvaljujući uključeni u piće Tang aktivni mikroorganizmi se tretiraju gastrointestinalne poremećaje. Liječnici preporučuju pijenje do jedne i pol litre dnevno mliječnih proizvoda koje će vam pomoći da zaboravite na probleme s crijevima, želucu, i poboljšati imunitet. Tan pomoći će očuvati mladost kože, kao i proteina koji se nalazi u njemu - je osnovni građevni materijal tijela. Smetnje ovu fermentirani mliječni napitak će vam pomoći da izgubite težinu, jer je samo 21-26 kalorija na 100 ml.

Međutim, piće Tang i može štetno djelovati na tijelo. Ne preporuča se piti onima koji povećana kiselost u želucu. I zbog prisutnosti soli u njoj, oni ne bi trebali biti zlostavljani ljudi s visokim krvnim tlakom i bolestima bubrega.

Kako napraviti piće Tang?

Mi vam nudimo klasični tan piće recept.

sastojci:

katyk ili jogurt (fermentirani mliječni napitak ili drugi, kao što su jogurt ili kiselo);
mineralna ili kipuća voda;
sol;
bilje (nije obavezno).

priprema

Jogurt ili katyk prelije u posudu, postepeno dodavanje mineralnu vodu ne zaboravi cijelo vrijeme miješanja. Soli na okus i dodati začine. Tang napitak od klasičnog recepta je spreman!

Ostale opcije za kuhanje Thane

Postoji nekoliko drugih načina kuhanja Thane kod kuće. Možete promijeniti sastav namirnica i začina po želji. Naravno, piće će biti drugačiji od onoga što se prodaje u trgovini, kao vlastiti recept svakog proizvođača.

Tan - prvi recept

sastojci:

bifidoobogaschenny kefir - 0,5 l;
hladnu vodu - 300 ml
soli i začina na okus.

Pan pour bifidoobogaschenny kefir, dodavanjem hladne vode, sol kipuća na okus i zamah miješalica. Umjesto obične vode može uliti mineral. Ovaj ples bi trebao biti tekući. U piće na okus dodati različite začine: timijan, origano, kopar, peršin ili bosiljak. Oni su samo povećati baktericidna svojstva. Neki dodaju piće, svježe ili slanoj krastavaca i češnjaka.

Tan - drugi recept

jogurt - 1 litra;
hladna mineralna voda - 1 litra;

sol, metvice i drugih začina po želji.

Kefir pasmine hladnu mineralna voda u omjeru 1: 1, dodavanjem soli na okus i svježe metvice, zamah blenderom.Vmesto obični kuhinjske soli korisnije dodat pročišćeni morske soli.

Tan može konzumirati odmah, možete dati malo ustati, ali držati ga u hladnjaku preporučuje se ne više od tri dana. Ona se koristi kao osnova za paprikaš i doda se tijesta za palačinke. Hash s Thane dobiti jednostavno prekrasna, štoviše, to je dokazano da je rezanje povrća bolje ispuniti fermentirane mliječne proizvode!