Peking mozaik - recept

Peking mozaik - vrlo ukusna i nevjerojatno lijepa jelo iz kineskog kupusa sa sirom nadjevom. Nakon što je stigao do stola za odmor, što će iznenaditi svoje goste i sebe zarekomenduete prisutni Kudesnitsa. I kako napraviti mozaik Pekingu, mi ćemo vam reći u detalje.

Snack „Peking mozaik”

sastojci:

Kineski kupus - 1 glava;
Bugarske paprike - 3 kom;.
topljeni sir - 2 kom;.
sir - 200 g;
masline koštice - 1 banku;
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
Češnjak - 3 režnja.

priprema

Dakle, topljeni sir raspakirati, stavi u zdjelu i mash i vilicom. Zatim dodati izmrvljen sir i miješajte rukama. Češnjak očistite, cijeđenje putem tiska, leži u skuta i odjeveni s kiselim vrhnjem. Sada smo izdvojiti Pripremite nadjev na jednu stranu, a oni sami premjestiti na pripremi paprike. Povrće ispere obsushivayut, proces uklanjanja sjeme i izrezati na kocke, male veličine.

Zatim otvorite teglicu maslina, izlijte sok i shinkuem svoje krugove. Dodaj u sirne mase zajedno s paprom i promiješajte. Kineski kupus izrezati po dužini na dva dijela tako nježno gurajući lišće i kaput sa svakim tankim slojem nadjeva. Isto tako ćemo nastaviti s drugom dijelu, a zatim spojite polovice u jednu cjelinu i zamatyvaem čvrsto s plastičnom folijom. Brod glavu oko 2 sata u hladnjaku, a prije posluživanja odvijaju snack komada izrezati na dijelove i po želji posipati sa sokom od limuna.

Recept Peking mozaik

sastojci:

Kineski kupus - 1 glava;
višebojnim paprika - 2 kom;.
Hochland sir s gljivama ukusu - 1 paket;
slani sir - 200 g;
Majoneza - 2 žlice. žlice;
svježe kopra - 0.5 greda;
Limuna - 1 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
začini.

priprema

Sir Hochland razmotati, prebacimo u zdjelu i kaša s tanjura sira. Češnjak se čisti, pere, cijeđenje kroz tisak i dodati u masu od sira s nasjeckanim koprom. Mi smo stavili malo kiselog vrhnja, promiješati i staviti na stranu dok se sa strane. Moje paprike, izrezati na pola, izvadite sjemenke i shinkuem male kocke. Dodaj u sirne mase i promiješajte. Kupus u uzdužnom presjeku na dva polovinochku laganim pritiskom lišće i sloj sa svakom tankim slojem punjenja. Jezgra se može ukloniti, a možete uklanjanjem stabljike, štap na mjestu. Nadalje, isti bi sa drugom polovicom i povezati kupus u jedan. Zamatyvaem dobro u plastičnom folijom, staviti 2 sata u hladnjak, a potom je služio za stol, izrezati na dijelove i pospite sokom od limuna.

Salata „Peking mozaik”

sastojci:

crabsticks - 300 g;
krastavac - 1 kom;.
kupus - 150 g;
Konzervirana kukuruz - 200 g;
Jaja - 2 kom;.
majoneza - 3 žlice. žlice;
kopar - na zahtjev;
začini.

priprema

Dakle, prvo, neka je pripremiti sve potrebne sastojke. Ključati tvrdo kuhana jaja, ohladi, očišćene od ljuske i fino izrezati na kockice. Svježe ogurechik moje maramice Polotenchik i shinkuem tanke trake. Kupus nasjeckajte nožem jednako dobro. Rak štapići razmotati su odmrznuti i mljeveno na kocke. kopar ispiranje, mućka se i fino shinkuem. Jar konzervi kukuruza uredno otvoren, izlio sok i staviti u duboku zdjelu. Dodajte sve pripremljene sastojke, majoneze, dobro izmiješati, cool minuta, 20 minuta, i poslužite salatu na stol spreman.