Povrće, pirjano u kiselim vrhnjem

Ljepota ovog jela kao povrće u kiselo vrhnje leži u činjenici da ne postoji jedinstveni recept za to. Sve varijacije na temu povrća u umak od vrhnja apsolutno prihvatljivo, tako da su spremni od onoga što je pri ruci.

Kako kuhati pari povrće s vrhnjem u receptima, pogledajte u nastavku.

Pirjano povrće s vrhnjem

sastojci:

• Krumpir - 500 g;
• Mrkva - 1; PC.
• Luk - 1; PC.
• kupus - 1/2 glava kupusa;
• krema - 250 g;
• sol i papar - za okus;
• bilje - na okus.

priprema

Krumpir su moje, čist i izrezati na kocke. U svakom debelim dubokoj tavi rastopiti maslac i polaganje krumpir, prženi njegov par minuta, a zatim dodajte pola čaše vrele vode i ostaviti gomolji gulaš 10-15 minuta. Nakon vrijeme staviti krumpir isjeckan kupus i pirjati još 10 minuta, zatim sol i papar na okus jelo.

U zasebnim tavi passeruem mrkva i luk dok ne omekša, dodati u saut pirjana povrća i nastavite kuhati dok sve dok kupus je nježan, onda obučen s vrhnjem jelo, držati 2-3 minute na vatru, i služiti, ukrasi sa zelje.

Povrće, pirjano u kiselim vrhnjem

sastojci:

• tikvice - 1 kom;.
• patlidžan - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• Luk - 1; PC.
• krema - 100 g;
• maslac - 2 žlice. žlice;
• paprike - 2 kom;.
• Češnjak - 2-3 režnja;
• svježe bilje - na okus;
• sol i papar - po želji.

priprema

U tavi rastopiti maslac i pržiti ga sve povrće prethodno kockice. Nakon što je povrće napola spremni, začinite solju i paprom ih i mi prijeći na tavi. Napunite posudu s vrhnjem, pola šalice kipuće vode i ostaviti da se gulaš za 30 minuta. 2-3 minute dok kuhani dodajte nasjeckani češnjak i začine.

Kao i naše recepte, a zatim pokušajte povrća, pirjana s mesom - jednostavno, brzo i originalno.

Video: patlidžane, pirjano u kiselim vrhnjem

Video: Pari povrće u multivarka

Video: VEČERA 1,5 - 2 godine. Meni prvi dan. Što hraniti našu djecu ??