Salata chuka

Chuka salata - popularna japanska jela. Ironično, u prijevodu s japanskog ime znači „kineski salatu.” Restoran izbornici alge salata chuka često pojavljuje pod nazivom „Kaiso”. Osnova salata - mješavina morskih algi, koje nemaju takav izražen okus i miris kao više uobičajenih stanovnika Europske alge.

Japanski Chuka salata je idealan za ljude koji su svjesni zdravlja i gledajući težinu, jer algi gotovo da i nema masnoća, ali su visoke u vitaminima, mineralima i drugim hranjivim tvarima. Osim toga, alge kao prirodni apsorpcijska povučen iz tijela toksine.

Chuka salata recept je jednostavna, ali kada kupujete proizvod, morate obratiti pažnju na njegove kvalitete: alge salata ne mora biti bezbojna, velika i previše teško, jer to znači da je biljka stara i okusa. Glava može isporučiti kao odvojena jelo, ili se mogu koristiti u pripremi klizaljke i suši.

Recept: Chuka alge salata

sastojci:

alge - 500 g;
sjemenke sezama - 4 žlice. žlice;
krumpirov škrob - 2 žličice ;.
umak od soje - čl. žlice;
sezamovo ulje - 2 žličice ;.
limunov sok - 2 žličice ;.
ljuta paprika.

priprema

U početku otopiti alge i lagano pržiti u suhoj tavi sezam, pa su zračili miris, sitno nasjeckajte mali komad feferon. Alge miješati s drugim sastojcima i salata je spremna!

Role sa salatom Chuka

sastojci:

chuka salata;
nori;
suši riže;
sezama.

priprema

Kako pripremiti role? Slika proširila na strip nori, ostavljajući slobodan kraj za 1 cm. Stavljaju na sredini riža salata chuka. Vlaženje ostatak slobodna, ne roll naglo skrećemo široka. „Roll” izrezati na jednake dijelove. Role se mogu hraniti!

Chuka salata s gljivama

Još jedan zajednički recept chuka salata sadrži u svom sastavu drva gljiva. Mali kolač gljive napunjeni kipuće vode, nakon čega se rezati u male trake, lagano pržene u biljnom ulju i dodati osnovnoj salatu. Stručnjaci kažu da je jelo će dodati naočit i okus mariniranih trešnje, kriške celera i rotkva.

Salata se često servira uz umak od kikirikija, pri čemu je antena postaje posebno svijetlo okus. Domaćice koje vole iznenaditi svoje najmilije neobičnu hranu, vam pokazati kako napraviti umak za salatu Chuka „Gamardi”.

Japanski Chuka salata će ukrasiti vaš stol i odličan dodatak drugim jelima.

Umak Chuka salata

sastojci:

ulje kikirikija - 1 žlice. žlica;
umak od soje - 2 žlice. žlice;
sezamovo ulje - 2 žličice ;.
riža ocat - 1 žlice. žlica;
mirin - 3 žličice ;.
voda - staklo.

priprema

Lonac s debelim zidovima (možete koristiti posudu) stavite maslac od kikirikija, dodati vodu i mjesto Umak Chuka salata na laganoj vatri. Miješanje smjese, i ne dopuštajući da kuhati, polako sipati preostalu vodu, kuhati, dok ne dođemo thickish masu. Nakon Korito je uklonjena iz topline, dodajte mirin, riža ocat, umak od soje i sezamovog ulja. Za preljev za salatu poslužuje u obliku ohladi.

Također nudimo kuhati vrlo bogat jelo sa salatom Chuka - Hiashi Chuka (jaje tjesteninom). Takve rezanci prodaje kao gotov proizvod u hipermarketima i hranio salata chuka, kikiriki, sezam ili soja umak, nekuhano i kuhano povrće. Osim toga, rezanci s chukoy možete dodati sjeckani pršut ili kuhanu piletinu.