Celijakija - prehrana

Celijakija se zove kronična bolest koja napreduje bez posebnih dijeta. je uzrokovana netolerancije na gluten protein ječma komponenta raži i pšenice - glutenski epitopi.

U takvom bolesti karakterizira bol u trbuhu, nadutost, probavljanje probleme hrane, često proljev, glomazne stolice, hypovitaminosis i pothranjenosti. Vrlo često se bolest javlja u malosimptomno latentnom obliku, i što je složenost njegovog ranog liječenja. U liječenju celijakije je važno dijeta je da se stanje tijelo nije pogoršalo.

Dijeta celijakije u djece

Ako primijetite da se prsa dijete ne može tolerirati hranu koja sadrži gluten, preporučujemo da slijedite sljedeća pravila:

1. Nastavite dojiti što je dulje moguće.
2. Uvođenje komplementarnih namirnica, početi s monocomponental mliječnih bez žitarica.
3. Svakako voditi dnevnik dopunske hrane i promatrati reakciju djeteta i stanje svog tijela.
4. Prije kupnje dječje hrane se odnose na sastav.

Dijeta celijakije u odraslih

Najbolja opcija za pacijenta s celijakija je stalno prijenos na dijeti s izuzetkom zabranjenih proizvoda - to ne samo da će poboljšati stanje organizma, ali i za vraćanje oštećene organe. Poboljšanje pravilno odabranom hranom dolazi otprilike tri mjeseca. Dijeta za celijakije je eliminirati iz prehrane svih proizvoda koji se sastoje od ječma, raži i pšenice: tjestenina i pekarskih proizvoda, kruh, žitarice i sve druge koji sadrže brašno od tih žitarica.

To je dobro tolerirati u ovoj bolesti riže proizvoda, kukuruz, heljde i soje. Hrana je najbolje uzeti kuhano ili na pari. Vi ne možete jesti toplu i hladnu hranu.

Video: Celijakija Dijeta za celijakije djecu i odrasle

Video: # dijeta za život