Uzgoj gljiva kod kuće. Savjet stručne savjete

Kultiviranje gljiva kod kuće - zanimanje je vrlo uzbudljiva i vrlo isplativo.

gljive

Ljekovita svojstva svih kamenica čuo. U ovom mnoštva gljivica koje sadrže minerale, kao što su željezo, cink, kalij, fosfor vitamina B1, A2, B2. Osim toga, gljive imaju biološki, fiziološki i energetski vrijednost. Uzgoj gljiva kod kuće - sudbina je teško raditi i oduševljen.

Razlozi za početak njegovanja bukovača može biti nekoliko:

volim gribnichestvu;
Preference okus gljiva;
potreba da se pokaže poljoprivrednih talente;
komercijalni interes.

Ipak, bez obzira na cilj u potjeru, tehnologija uzgoja kamenica gljiva sama.

Pripremite sobu u kojoj će biti moguće da raste bukovača.

gljive

Odaberite sobu, potrebno je na temelju očekivanog obujma proizvodnje.

Preporučeni visina prostorije treba biti oko 3 metra. Korisna površina treba biti u opseg proizvodnje: 50 kg po m2 potrebni.

Za usjeva u iznosu od jedne tone i montažnih blokova u tri razine treba površinu od 100 m2.

Prostorija mora biti ožbukane zidove i strop, a zatim je obrađena s bjelilom i obojana vapnenom žbukom. Podovi moraju biti od opeke ili betona.

Rasti bukovača treba biti opremljen s takvim objektima:

inokulacije;
za uzgoj micelija;
vyrostnuyu (Winter soja);
za skladištenje gotovih proizvoda;
kabine.

u hidro i toplinske izolacije prostora zahtjevima za uzgoj gljiva

Soba za uzgoj gljiva treba zadržati toplinu. Stoga, ako privremene strukture, potrebno je izolirati izvana s pjenom ili pjenastih polistirena blokova. Ovaj materijal ne upija vlagu. Također je preporučljivo obaviti hidroizolaciju unutra. Moguće je koristiti film od polietilena. Često, kako bi se stvorili potrebnu klimu za uzgoj bukovača, zahtijeva kupnju ovlaživača i grijač zraka.

zahtjevi za ventilaciju

Posebni uvjeti odnose se na sobu, gdje uzgoju gljiva. Potrebno je osigurati redovitu razmjenu nepropusnost zraka, jednakih 4 pogodaka na sat. Osigurati potrebna ventilacija može biti i prirodno i prisilno metoda.

zahtjev pokrivenost

Rasvjeta nije previše strogi zahtjevi što su, recimo, zalijevanje način ili ventilacije. No, ipak, u vrijeme gljivične rast i plodnih preporučene stopa pokrivenosti - 800 - 1000 Luke, na dnevnom svjetlu modu. 20 m2, samo jedna svjetiljka na 100 vata.

Kada je soba spremna, to je vrijeme za kupnju sjemena.

Oblici stjecanja inokuluma (micelij):

industrijski proizvođači;
vrtu trgovine;
Internet trgovine.
Bukovača Micelij se obično provodi u pakiranju od 1 do 4 kg. Oni koji su odlučili pokušati rasti gljive, poželjno je započeti s malom količinom (1 kg).

Sljedeći korak je odabir podloge. Kao što se može uzeti kao hranjivoj podlozi:

gljive

slama žitarica;
suncokreta ljuska;
Kukuruzni klipovi (mljeveni);
piljevina tvrdo.

Da bi rasle usjeva od 1 kg do 10 kg je potrebno micelija supstrat.

Podloga mora biti dobro pripremljen. To je - to obaviti sterilizacija hranjivom mediju i hidratacije. Cijeli proces je da supstrat se stavlja u posudu i kuhati velikom dva sata. Zatim uklanjanja iz topline, dopustiti podloga za odvod.
Nadalje, potrebno je započeti stvaranje gljivičnih blokova. Kao spremnika za supstrat i micelija pomoću uobičajenih plastičnih vrećica (sterilna nužno).

Savjet: „poljoprivrednici rasti bukovača kod kuće, preporučljivo je da se ispuniti vrećice ne više od 5 litara na”

gljive

Inokulacije - polaganje micelija mora odvijaju u sterilnu sobu iza zatvorenih vrata, s osobama s invaliditetom u ovom trenutku ventilaciju. Sve ove mjere poduzimaju kako bi se izbjegla kontaminacija gljivicama plijesni. Mjesto rada, vreće treba dezinficirati i isprati s čistom vodom.

Micelija i kulture medij za gljivama u vrećama napunjenim slojeva. Stoga je potrebno promatrati takve razmjere - 10 dijelova i 1 dijela supstrata micelija.

Nakon što su ispunjene vrećice čvrsto su povezani, što im je potrebno da bi rezovi nagnute raspoređen. Ovi utori su potrebne po površini vreće, u koracima od 10 cm.

Savjet: „sterilizirati supstrat se može u vrećama, pre-made rupa, a nakon obrade se stavljaju pod pritiskom, za odvod vode”

Utori na vrećice čine oštar sterilnu nož. Za guste adhezija, rez pod kutom od 45C duljine 0,5 cm. Da bi se dobilo manje agregate bukovača, rezovi mogu biti u obliku križa i pokreće.

Tvrdi pakiran blokovi su postavljeni u inkubacije sobi na policama, tako da im je pristup na svježi zrak, a ne pogoditi zid stranu perforirani.

Ventilacija između gljivične blokova mora biti na sve strane, s minimalnim razmakom između vreće od 5 cm.

Savjet: „Temperatura inkubator mora biti između 15C. Kada je značajan porast temperature na 30 ° C, znatno je smanjena klijavost primordia”.

Tijekom razdoblja inkubacije prostorije ne zahtijeva ventilaciju, jer je visoka koncentracija ugljičnog dioksida povećava% vlage.

U isto vrijeme, potrebno je blokirati svaki dan, mokro čišćenje s bjelilo. Trajanje inkubacije je 18-25 dana, nakon čega počinje plodnih.

Iz bloka inkubacije u vreće prenose u prostoriju uzgoju gdje su instalirani bez kontakta u okomitom položaju. Prva berba može se očekivati u 1,5 mjeseci. Sve to vrijeme potrebno za održavanje posebne razine mikroklima vlažnost od 85% do 95%. Temperatura za uzgoj gljiva u ovom koraku može varirati unutar 10-20S.

Savjet: „Jer u kamenice kapa svjetlo ton, sadržaj temperature treba povećati, i obratno.”

Što je boja od "pravo" gljiva

gljive

Gusta, nije voden gljivice tijela, navodnjavanje se preporuča korištenje ovlaživač zraka.

Kad su gljive odrasti malo, možete početi prskati toplu vodu (10-25S) od vrha prema dolje s kapom kamenice. Voda za navodnjavanje se može provesti 2 puta dnevno. U ovom trenutku, potrebno je prozračiti prostor, kako bi se osiguralo sušenje tla između waterings. Višak vlage ne smije u tlu.

Simptom činjenice da je kamenica natopljenom, može se smatrati pehar žuta ploča na kapu.

Na ovom skupu gljiva ne postoji kraj. Nakon održane za 2-3 tjedna nakon prvog plodnih, dolazi prijelazu drugog vala usjeva.

Da bi se to postiglo, potrebno je proći kroz sve torbe i ukloniti ih iz stipe. Ako se tijekom pregleda, vrećice će se naći s plijesni, nosili su iz sobe i koristi se kao gnojivo na parcelama.

U skladu sa svim preporukama i tehnologije uzgoja bukovača može dobiti žetve u roku od 6 mjeseci. Oni koji se bave gljivama s komercijalne koristi, primijetio da je velik dio usjeva pada na prvom i drugom zbirkom vala.

Širi kamenica je jednostavna, glavna stvar da se upoznaju sa svim nijansama ove vrste savjeta i gribnichestva. U procesu rastuće kamenica vrijedi sve otvore opremljeni ekranima insekata na komarce gljiva, što može uzrokovati značajne štete na usjevu.