Gluten - što je to i zašto je to loše za djecu?

glutena je to i zašto je štetan za djecu Većina majki se suočavaju s činjenicom da je pedijatar preporučuje za početak upoznavanja mrvice od žitarica na one vrste koje ne sadrže gluten. U trgovinama na mnogim kutijama dječje hrane naglasio njegovu odsutnost u sastavu. Ona pomaže razumjeti što glutena je i zašto je štetan za djecu, pogotovo jer se radi o vrlo aktualnoj temi. Prije svega, to je napomenuti da je to biljna bjelančevina. Oni su bogati u nekim žitaricama.

Gluten je loš za djecu?

Ova supstanca se također naziva glutena. On je taj koji čini tijesto podatna i elastična. Također, dodaje se u proizvodnji brojnih moći u oblikovanju proizvoda. Pitanje da li ili ne glutena je štetan za djecu, a kolika je njegova opasnost smeta mnoge mlade roditelje.

ta tvar ne predstavlja prijetnju (osim u slučajevima alergija na gluten) za zdrave odrasle osobe. No, potrebno je uzeti u obzir da je taj protein obrađuje tijelo dovoljno teško. Pijenjem velike količine glutena, to je pohranjena na zidovima crijeva, što može dovesti do probavnih smetnji i propadanja alergijske reakcije.

U male djece, probavni sustav nije savršen. Budući da čak i male količine ovog proteina može dovesti do neugodnih posljedica. Mala djeca koja se često konzumiraju namirnice bogate gluten, povećava rizik od razvoja astme i dijabetesa. To je ono što glutena je opasno za dijete, i zašto se preporučuje da se ograniči broj mrvica u prehrani. Ali na kraju, kada je formirana probavni sustav, beba se može proširiti prehranu.

Međutim, u nekim slučajevima, liječnici mogu utvrditi bolest, koja se zove celijakija. Je naznačen time da kad ulazi u crijevo, gluten ga uzrokuje atrofije. Osim toga, zahvaćena mozga, srca i drugih organa. To objašnjava zašto neka djeca apsolutno ne može gluten. A čak i kad odrastu, oni će i dalje morati pridržavati se ograničenja u prehrani. Roditelji bi trebali pokazati mrvica liječnika u sljedećim slučajevima: