Heljda u lonac

Složenci uvijek su mirisne i ukusan. U tom slučaju, ova metoda pripreme ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine. Tako ćete dobiti ne samo izuzetno ukusna, ali i vrlo jednostavan za pripremu jela.

Danas, koristeći ovu drevnu tehniku kuhanja, mi ćemo napraviti heljda u lonce s različitim dodacima.

Recept heljda s povrćem u lonac

sastojci:

heljda - 3/4 st;.
voda - 1 1/2 v;.
Sol - 3/4 TSP ;.
gljiva - 500 g;
Luk - 1; PC.
. Mažuran - 1 TSP;
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
patlidžan - 1 kom;.
Sušene rajčice - 1/4 st;.
maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
ribani tvrdi sir - 4 žlice. žlica.

priprema

Patlidžan izrezati na pola i pecite 15 minuta na 200 stupnjeva. Zapečeni pulpa ekstrakt žlicu i izrezati na kocke. Pomiješajte patlidžana i rajčice, ulje i 3 žlice sira s miješalica. Ako je potrebno, sipati malo vode, na kraju moramo dobiti gustu, ali glatko tijesto.

Gljive usitniti zajedno s lukom i posuti sol, papar i origana. Napuniti vrhnje smjesu gljiva.

Heljda razgrađuju na lonac, punjenje svaku šalicu oko četvrtine. Stavite na vrhu gljiva i sipati svu vodu (pola šalice po loncu). Posljednji sloj širenje tijesto od patlidžana.

ispeći heljda s gljivama u loncu 45 minuta na 230 stupnjeva. Pospite gotovih jela sa naribanim sirom i pecite još 5 minuta bez poklopca.

Recept heljda u lonac s piletinom

sastojci:

pile (bedra ili noga) - 500 g;
Luk - 1; PC.
Mrkva - 1; PC.
Luk - 1; PC.
heljda - 2 žlice,.
sol i papar - za okus;
biljno ulje;
zelje.

priprema

Mrkve su čisti i utrljati na grubo ribež. Luk izrezati u male komadiće. Passeruem dobije povrće u biljnom ulju, sve dok dok se luk prozirna.

Piletina bedra ili noge, izrezati na komade raščinjenog i posuti sa soli i paprom. Podmazuje posude malo maslaca i širenje na dnu kuru. Na vrhu meso i pirjajte distribuirati sve zaspati heljda. Svaki lonac napuniti dvije šalice s toplom morskom vodom ili juhe posude i staviti u pećnicu na 45-50 minuta.

Heljda i svinjetina u lonac u pećnici

sastojci:

svinjski tlo - 500 g;
heljda - 1 žlica,.
Luk - 1; PC.
Mrkva - 1; PC.
celer - 1 stabljika;
biljno ulje;
Bugarske papar - 1 kom;.
sol i papar - po želji.

priprema

Prije nego što kuhati u lonac heljda, mrkva rubbed na grubo ribež. Luk izrezati u male kocke sa celera i paprike. U tavi zagrijati ulje i pržiti ga sve povrće dok ne omekšaju. Mi treba dodati mljevenog mesa i kuhajte samo dok se to ne dogodi "zgrabiti",

Heljda i oprati sirove mješavine s prženim svinjetine i povrća. Spread obroka lonac ih punjenje za oko pola. Sada ispunite vodu u posudama za pokrivanje gornjeg negdje na jednom prstu. Heljda s mesom u loncima će biti spreman za jedan sat na 200 stupnjeva.

Po analogiji s ovom receptu možete kuhati heljde jetru u loncima. Za takve jela najbolje je odabrati pileća jetra, kao što je to u svakom slučaju, nježan i ne zahtijeva bilo prije obrabotki.Dlya pripremu obroka bi trebao također prvi pržiti povrće. Heljda kuhati dok pola, a jetra pripuskayut maslac za "stiskala", Polaganje sastojke u lonac, dodajte 1/4 šalice vode i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva 25 minuta.