Luk burgeri - recept

Luk su vrlo korisna i gotovo nezamjenjiv tijekom hladne zime, kao preventivnu mjeru protiv prehlade. Hostesa rado ga dodati juhama i salatama, a ne samo za dobro, ali i dati jelo je ljutog okusa.

No, ispostavilo se, luk ne može biti samo dodatni sastojak, ali i temelj kotleta. Ako volite jela od povrća, onda ćete biti zainteresirani naučiti kako kuhati luk hamburgere. Oni mogu biti isporučeni kao zasebni lagani obrok, i to je moguće - kao prilog uz komad mesa ili ribe.

Recept luk kotleta s griz

Imajte na umu da ovaj recept luk burgeri može biti kuhana, ne samo s griz, ali i brašno.

sastojci:

Luk (glavni) - 6; kom.
griz ili brašno - 3 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom.,
Sol - TSP ;.
mljeveni crni papar - prstohvat;
biljno ulje za prženje.

priprema

Čisti luk, sitno ga isjeckati, dodati sol, papar i pustiti stajati 20-30 minuta. Za to vrijeme on neka se sok, zatim dodati jaje i griz, i neka mješavina uliti još 20 minuta, pa otečene stražnjicu.

Zagrijte ulje u tavi i širi se na njega žlica luk masu. Roštilj kotleta s obje strane do zlatno smeđe. Imajte na umu da vaši kotleti u dosljednosti će biti više poput palačinke, ali ako želite da ga se burgeri koje mogu predati obrazac, jednostavno dodajte još brašna ili krupice.

burgeri posna luk

Ako postite, onda ćemo podijeliti recept, kako napraviti posna luk kolače bez jaja, a vi ćete biti u mogućnosti da diversificirati svoje izbornike. Osim toga, zahvaljujući kukuruza, koji je sastavni dio ovog recepta, burgeri su više hranjiva.

sastojci:

Luk - 5 kom.;
brašno - 1 žlica,.
konzervirana kukuruz - 1 b;
voda 2 žlice. žlice;
sol i papar na okus;
Češnjaka - 3 režnja;
Posni majoneza - 4 žlice. žlice;
biljno ulje za prženje;
svježe povrće.

priprema

Luk očistiti, oprati i nasjeckati melenko. Stavite ga u zdjelu, poslati isti kukuruz sa slanom vodom, gdje je to bilo, voda, sol i papar. Zatim sipati u zdjelu brašno, miješati sve dobro i imate krut tijesto.

Zagrijte ulje u tavi i postavljanje tijesto sa žlicom, pržiti luk pljeskavice s obje strane do zlatno smeđe. Češnjak proći putem tiska, isperite i nasjeckati svježeg bilja i pomiješajte sve s povrćem majoneze. Poslužite gotove pljeskavice sa češnjakom umakom.

Luk kotleti u umaku od gljiva

Kuhanje luk Piletina Ovaj recept potrebno malo vremena, ali zauzvrat ćete dobiti još jednu opciju i ukusna jela od povrća.

sastojci:

Za mesne okruglice:

konzervirana kukuruz - 1 banka;
luk - 5 kom;.
brašno - 1 žlica,.
soli na okus.

Za umak:

gljiva - 400 g;
Voda - umjetnost;.
Luk - 1 kom;.
sol i papar,
biljno ulje;
mladi luk i začini po ukusu.

priprema

Kako bi se pljeskavice, čisto i sitno nasjeckajte luk. Povezati s kukuruza (s tekućinom), sol i brašna. Pomiješajte sve temeljito, a vi ćete dobiti krut tijesto. Na zagrijanoj tavi sa žličicom nokautirati krmenadle i pržite do zlatno smeđe s obje strane.

Sada, napraviti neki umak za kuhanje. Za ovu Nasjeckajte gljive i luk, da ih prebacite u posudu, pokriti vodom i pirjati oko 20 minuta. Na kraju sol, papar, pomak težine u miješalicu i melje do jednolične konzistencije. Umak je spreman, dodajte sjeckani zeleni luk i omiljene začine. Služiti glavno jelo.