Palačinke u jogurt i kvasca

Palačinke - jelo koje je volio mnoge od nas od djetinjstva. Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje. I sada ćete naučiti kako napraviti palačinke u bujnom i jogurtom kvasac.

Pahuljasto palačinke s kvasca i jogurt - recept

sastojci:

prosijan brašno - 3 šalice;
kefir - 1 litra;
Kvasac - 30 g;
Jaja - 2 kom.,
Šećer - 70 g;
Sol - prstohvat.

priprema

Lagano zagrije jogurta otopio kvasac. Stavite šećer, sol, voziti jaje, a na kraju moramo zaliti prosijano brašno. Miješajte dok ne dobijete glatku i ostaviti ga da se diže. Sada, male količine kvasca tijesto se stavlja u posudu i popržite fritule 2 minute na obje strane.

Palačinke u jogurt s jabuke kvasca

sastojci:

brašno - 200 g;
topla voda - 50 ml;
jogurt - 1 šalica;
. Brzo djelovanje kvasca - 1 TSP;
Jaje - 1 kom;.
jabuke - 3 kom.,
Šećer - 60 g;
Sol - 1 prstohvat.

priprema

Suhi kvasac uliti u vodu čija je temperatura ne više od 40 stupnjeva, tamo staviti šećer i dati težinu skuhati za oko 10 minuta. Kefir je malo grijao, dodajte žumanjak i dobro izmiješati u nju. Dobivena masa se dodan u kvasca smjesu doda brašno, miješati i ostaviti minuta 15.Pust prikladan tijesto. Jabuke očistiti i njih troje na srednje ribež. bućkalo mikser protein uz dodatak malo soli. U dolazi tijesto uvesti proteina masu i jabuke i promiješati. Pržiti palačinke bolje ispod haube.

Palačinke s kobasicama na jogurt kvasac

sastojci:

kefir - 250 ml;
Jaje - 1 kom;.
Sol - 1 prstohvat;
brašno - 250 g;
Šećer - 25 g;
Suhi kvasac brzo djelovanje - 10 g;
kobasice - 3 komada.

priprema

Lagano zagrije jogurta Pour kvasac. Nakon 5 minuta dodajte brašno, šećer, sol, voziti jaje, dobro izmiješati. A sada, neka se tijesto će stajati 20 minuta na toplom mjestu i lijepo. Nakon tog vremena, dodati kobasice tijesto, rezati na kriške, lagano promiješati sa žlicom i širiti tijesto u vruće ulje u tavi. Pržiti na jednoj strani ispod poklopca, a zatim okrenuti i ispod peke dovesti do spremnosti. Za palačinke s jogurtom i kvasac dolaze manje masna, oni se mogu staviti na papirnati ručnik, a zatim se višak masnoće upije.

Palačinke u jogurtu i kvasca - recept

sastojci:

kefir - 230 ml;
mlijeka - 100 ml;
suhi kvasac - 5 g;
Šećer - 25 g;
brašno - 200 g;
griz - 30 g;
Sol - prstohvat.

priprema

Zagrijte mlijeko na oko 36 stupnjeva. Ulijte ga u kvascu, prstohvat šećera i brašna. Mix i odstoji 5 minuta, dajući. Kada je kvasac fermentirati, smjesa se izlije u jogurt, dodati šećer, sol i promiješati. Dodajte brašno pomiješano s griz. Izmiješati dobro. Te bi trebao dobiti krut tijesto. Ostavite ga 15 minuta Žlica zaposliti malo tijesta, proširio ga na tavi s uljem i pržiti palačinke s obje strane dok kuhani. I tako su došli pyshnenkimi, bolje je da se proces tavi bio prekriven poklopcem.

Kako kuhati palačinke na jogurta i kvasca?

sastojci:

kefir - 400 ml;
Šećer - 25 g;
Sol - prstohvat;
brzo suhi kvasac - 5 g;
sode bikarbone - 3 g;
voda - 100 ml;
brašno - 7 čl. žlice.

kako kuhati palačinke na jogurta i kvasca

priprema

Kefir je malo zagrije, dodajte soda, promiješati i staviti na stranu na stranu. Suhi kvasac pasmina u toploj vodi, dodajte pola šećera. Nakon uspona kvasac, uliti jogurt, dodati preostali šećer, sol i prosijano brašno. Tijesto treba imati malo deblji od kiselog vrhnja. Ostavite ga na toplom pristupu. Nakon otprilike 40-50 minuta, tijesto će se približiti 2 puta. Umiješajte to ne treba. Samo upišite ga pažljivo žlica koja se prostire na tavi s uljem i pržite dok kuhani. Ako koristite tave s keramičkim ili teflonskim premazom, ulje će zahtijevati vrlo malo, kao rezultat palačinke će ići manje ili više dijetalnih masti.