Infuzija jagode

Koliko se može pripremiti u sezoni bobica - i kompoti i džemovi i čuva. No, također iz bobica može napraviti ukusni napitak kod kuće. U ovom članku, mi ćemo vam reći kako napraviti liker od jagoda. To ide vrlo mirisne. Uzmite si vremena da ga kuhati, a zatim i na blagdan, u krugu prijatelja i obitelji, ona će vas zagrijati i podsjetiti vas toplo ljeto.

Infuzija jagoda bez alkohola

sastojci:

Jagoda - 2 kg;
šećer - 800 g

priprema

Ponoviti jagode, odabirom cjelinu i zrelo, a zatim očistite i dobro oprati vodom. Nakon toga, on ga baci u bocu i dodati šećer. Pokrijte posudu s gaza i ostaviti na toplom mjestu jagoda na dan 4 do fermentacije je počela. Čim prvih znakova tog procesa, izvadite gaza, okidač i povucite balon s jagodama na tamnom mjestu. Održan oko 20 dana, dok se u potpunosti ne zaustavi proces fermentacije. Nakon toga, dobiveni nalivka filtriranje kroz gazu, omotane u 4-6 slojeva izlijevanja pripraviti boca čepova i zapečaćena.

Infuzija jagode u votke

sastojci:

jagoda - 1 kg;
šećer - 1 kg;
votka - 0.5 litara.

priprema

Bobice oprati, odvojiti stabljike, dodati šećer i pričekajte dok se bobice pustiti sok, a zatim uliti u votke. Održan oko 2 tjedna na tamnom mjestu, a onda smo filter i pohraniti u hladnjaku.

Kako napraviti liker od jagoda?

sastojci:

jagoda - 1 kg;
Votka - 1 litra;
šećer - 0,5 kg.

priprema

Nježno operite jagode. Da nisu oštećeni, to je pogodan za to učiniti na sljedeći način: dodati jagode u cjedilo i spustiti u vodu nekoliko puta, a zatim dati vode u potpunosti odvod. Nakon toga, prelijte jagode u velikoj boci na vrh, ulijte votku, čvrsto zatvorenu i poslan na mjesec dana na suncu. Nakon tog vremena jagoda liker spajanja, a preostale bobice dodajte šećer - to bi trebalo biti dovoljno da ih prekriven bobicama.

Opet izvadite bocu na suncu. Kad se šećer otopi, što je rezultiralo sok također spojiti i pomiješati s rakijom. Ponovite ovaj postupak nekoliko puta. Kad su bobice će biti potpuno bez soka, zaustaviti proces. Liker je spreman za upotrebu.

Početna Infuzija jagode

sastojci:

Jagoda - 500 g;
Voda - 1,5 šalice;
Šećer - 250 g;
votka - 0.5 litara.

priprema

Sortiraj van i očistiti jagode. U tavi uliti vodu, dodati pola šećer i kuhati na srednje jakoj vatri, da ne dobijete previše gusti sirup. Svaka bobica čačkalica napraviti 3-4 punkcija. Uronite pripremljene jagode u sirup i kuhajte oko 5 minuta na srednje jakoj vatri. Nakon toga ulijte preostali šećer i miješajte da se otopi šećer.

Nakon vrenja kuhati oko 2 minute. Odvojite uteg sa ploče i pusti da se ohladi. Sada ga uliti u suhi spremnik i dodajte votku. Zatvorite posudu čvrsto i ostaviti oko mjesec dana, do danas srdačan. Nakon toga smo ga filtrirati, ulijte u boce i ohladi.

Recept od jagoda liker

sastojci:

jagoda - 1 kg;
Šećer - 250 g;
votka - 0,5 l;
Limun - 1 kom.

priprema

Bobice očistite, operite, dati za odvod vode i legao vanjska strana za sušenje. Bobice sipati u staklenu posudu i dodati šećer. Nakon neka sok od jagoda, uliti votku, pravilno zatvoreni spremnik i inzistirati oko 6 tjedana. Kada se to boca se trese povremeno. Nakon toga, smjesa se izlije u drugu posudu, dodati limun i inzistira još 2 tjedna, nakon čega je filtrirana kroz gazu, presavijen nekoliko slojeva za srdačan Ostavio sam bez ikakvih nečistoća, kristalno jasno. Prelijte ga na bocu, začepi se i dati dozrijevaju oko 1 mjesec.