Koliko proteina u mlijeku?

S obzirom na mlijeko nije prvi desetak godina obuhvaćene puno „prljave” glasina. Iako, nije ni glasine, nego su pogrešni mišljenje onih koji ne vole mlijeko u njemu od djetinjstva se ne koristi i prednosti proizvoda, i ne žele čuti. Ipak, najuvjerljiviji argument u svoju korist - to je količina proteina u mlijeku.

Sadržaj proteina u mlijeku

Protein je neophodan za rast svakoj stanici našeg tijela. Bez dovoljno proteina naši mišići nikada steći vrste od kojih sanjamo, bez obzira na to koliko je tjelovježba mi ne propotel.

Postoje dvije vrste proteina u mlijeku - kazein i sirutke. Ovisno o vrsti mlijeka (kravlje, kozje, ovce, kobile, magarca, ženski) varira omjer ove dvije proteinske skupine. I na temelju toga, on je označen kao „kazein” i „albumin-globulin” mlijeko.

Uzmimo bliži praksi - što misliš, koliko proteina u jednu šalicu mlijeka? Ispostavilo se da koliko god 8 g protein. Nakon pio litru mlijeka, te će zahtijevati 40 grama proteina, to nije dovoljno.

Ovaj važan protein u mlijeku?

Prije svega, sportaši, bodybuilders - oni su zainteresirani za koliko proteina u mlijeku. Razlog za to interesa je da je ova posebna kategorija ljudi je potrebno stalno tražiti načine kako povećati unos kalorija s povećanjem sadržaja bjelančevina.

Na primjer, dvije šalice mlijeka sa par spoonfuls prahu proteina obogatiti prehranu sportaša na 380 kcal i puno proteina. To je korisno ako akumulirati težinu, ako baš suprotno, i obrok biti reducirani, jedna čaša mlijeka je veliki snack s niskim kalorija i proteina dobro doze (koji je koristan i u fazi sušenja).

Oh, i još jedna banalna stvar. Liječnici upozoravaju na „Početnici” obogatiti prehranu majki djece s mlijekom. Ispada da ako djeca od najranije dobi nisu navikli na ovaj proizvod u budućnosti imati problema s probavom proteina i kalcija od svih drugih namirnica.

Video: Sastav mliječne bjelančevine mlijeka kazein + protein sirutke

Video: Instrument za mjerenje količine proteina u kravljem mlijeku - Master Mlijeko