Utjecaj na tijelo e452

Mnogi pročitati sastav, etikete proizvoda, a često je moguće vidjeti nekoliko dodatke prehrani s tajanstvenim oznakom „E”. Ponekad, dakle, ako je određena sasvim bezazlene sastojke, ponekad tucked pod oznakom karcinogeni i drugih štetnih spojeva.

Hrana aditiv E452

Kod E452 označavaju polifosfatii koji su kategorizirani kao stabilizatori. Hrana služe nekoliko funkcija: kako bi se postigla željena konzistencija i tekstura, zadržavaju vlagu. Nadalje, emulgator E452 sposoban inhibirati, odnosno usporavanje različite biokemijske reakcije. Dakle, takav aditiv koristi kako bi se produžio vijek trajanja proizvoda.

Utjecaj na tijelo E452

Ovaj dodatak hrani je dopušteno u Rusiji, Ukrajini i zemljama EU. Smatra se nisko toksičan i ne izaziva alergijske reakcije. Međutim, polifosfati vrlo sporo eliminira iz tijela, tako da ljudi koji je dugo vremena korištenja proizvodi taj aditiv, takvi spojevi su akumulirane. Otkrili su da je E452 može postati uzrok poremećaja probavnih funkcija. U toj i potencijal za štetu je E452.

Osim toga, ovaj aditiv ima niz drugih učinaka.

1. Polifosfati uključeni u sintezu trombocita, stimulira njihovu proizvodnju.
2. Ovi spojevi aktiviranje jedan od faktora zgrušavanja.
3. Smatra se da je E452 učinak na metabolizam masti, pomaže da se poveća „loš” holesterol.
4. Studije također pokazuju da velike količine ovog dodatka radi kao karcinogeno, odnosno može dovesti do razvoja raka.

Dakle, ljudi s visokim viskoznosti krvi i zgrušavanja, imaju visok kolesterol, korištenje polifosfat proizvode bolje ograničiti. Točno odgovorite na pitanje da li ili ne štetnim E452 a to je nemoguće, ali ako ne zlostavljaju proizvode s tom aditiva, ništa strašno neće dogoditi.