Limuna pekmez

Ljudsko tijelo je stalno u potrebi vitamina C. I ako je u ljeto da ga jednostavno sa svježim voćem, u zimskom razdoblju se dobiva teže. Najlakši način da ga koristiti za napuniti blagotvorno sredstvo limun, posebno limuna. Možete ih staviti u čaj, dodaje pekarske proizvode, a možete ih kuhati džem.

Provjerite naše recepte, a vi ćete naučiti kako kuhati džem od limuna nekoliko vrsta.

Đumbir i limuna džem

sastojci:

limuna - 3 kom;.
svježeg đumbira - 50 g;
šećer - 270 g

priprema

Doktora sa limuna i cijeđenje soka. Trebali okrenuti redoslijed 100-120 ml soka. Ulijte ga u posudu. Tu također poslati oguljene i slomiti đumbir, koricu, 3 žlice. žlice šećera i kuhati 1 minutu. Sipati šećer i kuhati za 5-7 minuta. Ukloni iz topline, hladnom i laka. Jam ima adstrigentno, malo gori okus.

Jednostavan recept za džem od limuna

sastojci:

voda - 250 ml;
limuna - 3 kom;.
šećer - 480-500 g;
vanilije.

priprema

Limuni su isprane i uronjeni u vodu. Kuhati kratko, tek toliko za 2-3 minuta. Mi smo dobili limun i zemlju zajedno sa korom na kockice. Ako ste naišli na kosti, a zatim ih ukloniti. Ispunite 250 ml vode, dodajte šećer, poboljšati okus pomoću vanilije i kuhati dok kapljice pekmez na tanjuru neće početi kako bi se zgusnuo. Obično je potrebno 50 minuta.

Narančasta i džem od limuna

sastojci:

naranče - 6 komada,.
limun - 6 komada,.
šećer - se 1200 g;
voda - 180 ml.

priprema

Spread voće u posudu, prelijte kipućom blanshiruem vode, a zatim prebaciti u zdjelu hladne (ili čak i ledene) vode i ostaviti 2 sata. Bez čišćenje, rezanje voća na kriške. kosti pad pulpe je uklonjena.

Pripravi se na tavi, sirupa šećer uvala vodom i grijanjem smjese. Preklopite u tavi cut voće i ostaviti još 3 sata. Zatim kuhati 10 minuta i ostavi da se ohladi. Ponovite tako dva puta. Gotova pekmez pomoću izravan ili blizu obale.

Pekmeza od limuna pilinga

sastojci:

limunova kora - 220 g;
sok od limuna - 25 ml;
šećer - 220

priprema

Napunite ga s vodom, limuna i kuhati. Nakon 15 minuta kipuće vode ocijedi i zalijevanje novu seriju. Nakon ponavljanja ovog postupka tri puta rasturati limunova kora u stroju za meso. Također možete koristiti program za obradu hrane za to. Ispuni kore sok, zaslađivač i kuhajte 25 minuta. Gotova pekmez gusta, sjajna i vrlo flavorful.