Kandirano mandarina oguliti

Mnogi od nas kao mandarina, ali sigurno ne svi znamo da je hrana pogodna ne samo za tijelo. Zahtjev se može naći za kore. I da će postupati vrlo ukusna. Nudimo vam kuhanje kandirano mandarina pilinga, a mi ćemo vam pomoći s ovim. Slučaj je svakako naporno, ali rezultat je vrijedan toga. Ako trgovina kandirano često previše suha, a boje su sigurno tamo, domaća kandirano sočan, flavorful i u svojstvu ste 100% sigurni.

Kako napraviti kandirano mandarinski kod kuće?

sastojci:

• Mandarin pilinga - 500 g;
• šećer - 1 kg;
• voda - 200 ml.

priprema

Prije pripreme kandirano guliti mandarinu temeljito oprati, a zatim izrezati u male kvadrate ili pruge. Zatim ih napuniti s vodom na sobnoj temperaturi i natopljene za 3 dana. Tako voda se mora mijenjati svaki dan × 3. Nakon toga, voda u kojoj se zalagao kore su odbačene, a umjesto toga dodati vodu sirup 100 ml po 250 g kora, staviti na vatru, dovesti do kuhati i kuhati oko 10 minuta , miješajući povremeno. Sada oguliti može isisati i dodajte tekući šećer i kuhati temeljito do gust, povremeno miješajući, da se sirup ne sagorijeva. Dobivena masa preliti tortu i ostaviti za 10-12 sati, pa su natopljeni. Onda opet ćemo ih staviti na vatru, a muče ih Uvarov. Opet kora je bačena natrag u cjedilo, tako da iscuriti tekućina. Dobiveni mandarina kandirano razgrađuju na stolu ili čak tankim slojem pečenja na suho. Obično jedan dan liječiti spreman. Može se koristiti u čistom obliku, a može se koristiti u pečenje.

Kandirano mandarina kože - Express recept

Prethodna recept za kandirano divno, ali to zahtijeva strpljenje i vrijeme. Ako želite da biste započeli brzo, sljedeće recept je za vas.

sastojci:

• Mandarin kože - 200 g;
• Šećer - 400 g;
• limunska kiselina - okus;
• voda;
• sol.

priprema

Sklopivi oguliti lonac, prelijte vodom (oko 1,5 L), staviti na vatru, dovesti do kuhati i kuha 10 minuta. Digitalna kora na cjedilo su isprani pod tekućom vodom i ponovno napuniti vodom uz dodatak pola žličice soli. Sol je potrebno kako bi se otklonile kora od gorčine. Dovesti do kuhati, kuhati opet za 10 minuta, isprati i treći put ponovi postupak. Nakon toga, pokriti opet baca u cjedilo i nasjeckajte ih nije jako fine trake ili samo nasumično podijeliti u komade. Grlo za pot šećera, dodajući čašu vode, dovesti do kuhati. Sad ispadne koru u sirup i kuhajte dok gotovo punu ključanje. Skins kriške bi trebalo biti gotovo proziran. Sada, kada je kandirano voće su gotovo spremni, to je bačena natrag ih u cjedilo, čime se omogućuje da se ispusti ostatke sirupa. Možete ih uvaljati u šećer ili šećer u prahu, i suha. Da biste to učinili, možete jednostavno ih ostaviti otvoren za zrak, a može se postaviti na pladanj za pečenje i staviti u toplu pećnicu oko 30-40 minuta.

Također kandirano mandarine mogu pripremiti za buduću upotrebu: sterilizirane staklenke i kandirano još vruće proširio u njih, poklopiti i pohraniti u hladnjaku. A onda ćemo koristiti po vlastitom nahođenju. Usput, sirup također nije u žurbi da izlije, on bi odličan tretman za kolače.

Kandirano mogu kuhati samo od mandarina oguliti, a to je moguće napraviti rezove i koristiti bilo koji citrusa kora: odijelo i naranče, te limuna i grepfrutovye. Zašto su dobri da nestane, ako možete kuhati ukusna poslastica!

Video: Ruže od naranče. Kako napraviti ružu od naranče ili mandarine kore, druga opcija