Brusnica u šećer

Brusnica u šećer svidio od djetinjstva. Tanak, nevjerojatan okus ovog slatkog poslastica, koja je upravo topi u ustima i eksplodira prskanja svježine, pamte mnoge. Bobica kolač, omotan slatki oblak šećera u prahu - iznenađujuće ukusan desert.

Brusnice - nije samo bobica, što je također odličan lijek, odličan izvor vitamina C. Ova bobica je jednostavno potrebno za nas tijekom sezone prehlade i infekcije! Od svih sredstava kako bi se poboljšala imunitet brusnice nema premca! To je savršeno stimulira apetit, normalizira metaboličke procese u tijelu. Dobro je jača krvne žile, dovodi na normalnu razinu kolesterola, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, bubrežnih kamenaca, mjehur.

U obliku „snježnih kugli” brusnica dovodi do neopisive užitak ne samo za djecu već i za odrasle! Male kutije s tih bombona ponekad se mogu naći u trgovinama. No strastveni ljubitelji ove delicije nudimo da ga kuhati kod kuće. Pogotovo jer to nije teško! Razgovarajmo o tome kako kuhati brusnice u šećer?

Recept za brusnice šećera

sastojci:

• brusnice - 300 g;
• šećer u prahu - 150 g;
• Jaje - 1 kom;.
• sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Kako napraviti brusnica u šećer? Za pripremu ove prekrasne snježne poslasticu, uzeti veliku, bujnu voće, dobro mi je ukazivanje i osušenu ručnikom. Zatim prijeđite na pripreme glazure. U tu svrhu, odvajanje proteina od bjelanjka i žutanjka dobro umutiti mikser dok paperjast bijela pjena. Mi prosijati šećer za glazuru, dodajte malo limunovog soka i pomiješati sve. Postupno dodajte u tukli bjelanjke i umutiti dok bijelog praha. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti gustu glazuru tyanuchaya. Ulijte ga u zdjelu, dodati brusnice i umiješajte vrlo nježno. Na ravnoj traci sipati šećer u prahu prosijano i širiti žličicu jednog bobica ih pažljivo obvalivaya u prah. Pritisnite prema dolje vrlo pažljivo kako ne bi oštetili ili mash brusnice. Zatim, na drugoj ladici sipati više u prahu i malo presušila, ali još uvijek mokri slatkiša, trčanje opet. Da biste to učinili dok je lopta na Berry nije se značajno povećati u veličini i neće biti potpuno suha. Spremni poslastica pažljivo pomaknuo da se osuši i pečenje brod u zagrijanu 45 ° tople peći 25 minuta.

opet suhe brusnice na vrhu i pospite šećerom u prahu i pohraniti u čaši, čvrsto zatvorene posude. Mi zabavljati ovaj nevjerojatan i čarobno liječiti svoje obitelji i prijatelja, bez otkrivanja recept! Neka ovo bude naša mala tajna s vama!

Recept brusnica, pire sa šećerom

Osim slatkiša, možete samljeti brusnice sa šećerom, a ti još jedan zdrav i ukusan poslastica, koja se može koristiti kao pekmez, voćnih napitaka i kuhanja dodati do deserta.

sastojci:

• brusnice - 1 kg:
• šećer - 1 kg.

priprema

Recept za brusnice s šećera je vrlo jednostavna. Bobice pažljivo izdvojiti, ispran hladnom vodom i blanshiruem u kipućoj vodi tijekom 10 minuta. Zatim, odmah baca u cjedilo i čekati odvod bilo koji višak zhidkost.Podgotovlennuyu bobice pomiješane sa šećerom, staviti na vatru i zagrijati sve dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim razgrađuju suhu težinu u sterilne staklenke i sterilizirati oko 30 minuta. Peciva, dno postaviti, dobre oblozi i ostaviti u stanju pred punom hlađenje. To je sve, brusnice, gumiran sa šećerom je spreman! Uživajte u svoj apetit i dobro zdravlje!

Video: Brusnica šećerne filmu

Video: Brusnica u (šećer u prahu) šećera. Recept, kako napraviti brusnica u šećer (šećer u prahu)!