Skuta desert želatina

Među različitim mliječi slastica svatko može pronaći nešto za svoj ukus. Izuzetan značajka ove vrste poslastica je njegova niske kalorijske, a također u mliječi može se dodati gotovo sve: čokolada, voće, slatkiše, kandirano voće, pa čak i sir. Deserti iz skuta žele kuhati jednostavno, a sve nijanse tog procesa, mi ćemo pogledati u ovom članku.

Tri sloja sir desert želatina

Jedan od najjednostavnijih i najspektakularnijih slastica - multi-slojevite mliječ, jer oni ne samo da izgledaju atraktivno, ali poput mnogih, u stvari kombinirati nekoliko različitih okusa.

sastojci:

višnja mliječ - 85g;
vapno mliječ - 85g;
limun žele - 85 g;
skuta - 150 g;
krema - 50 g;
krema - 4 žlice. žlice;
šećer - 1 žlice. žlica.

priprema

Početak raslojavanje mliječi, potom sve osnovnu jednostavan: 85 g žele se otopi u 1 čašu s hladnom vodom, uliti u duboku posudu i dobije zgušnjavanje u hladnjaku 1-1,5 sati. Skrutnuti sloj želea pokrovne svježim nabujkom je pripravljen kako slijedi: sir, vrhnje i umutiti miješalicu zajedno sa šećerom, a zatim se pomiješa s vapnom otopljenog u vodi - mliječi smrznutog, kao što je smjesa će se pretvoriti u mekom mliječ nabujkom. Vrijeme je za kaljenje skuta sloj preko jednog sata. Slično tome, ponoviti postupak, a zadnji sloj gela. Curd desert s mliječi mora u potpunosti stvrdnuti u oko 2 sata, a nakon toga, to sigurno može izrezati na dijelove i hranio svezhevzbitymi vrhnje.

Curd desert sa želatinom „Josephine”

Bogata čokoladno mlijeko okus žele desert „Josephine” je radikalno drugačiji od onih slastica koje morate probati prije. Što nije razlog da se maziti u skoroj budućnosti?

sastojci:

Želatina (prah) - 40 g;
skuta - 500 g;
šećer u prahu - 200 g;
Čokolada - pločice;
mlijeka - 250 ml.

priprema

Želatina sipati hladno mlijeko oko 30 minuta, a nakon malo grijanjem na štednjaku, dodajte šećer za glazuru i skuta. U vodenoj kupelji i utopiti čokolada miješati pola dobivene smjese mlijeka. Kuhanje mliječ u malim silikonskim kalupima za kolače, naizmjence lije malo mlijeka i čokolade smjesu, tako da je na kraju postao je prugasta mliječ. Naši mliječ cupcakes će biti spreman nakon 2 sata odmora u hladnjaku.

Desert od skute i jagoda želatina

Izvrsna zamjena stalnu i teška brašna deserti - sir i žele desert s jagodama. Kao poslastica se prikladno primijeniti za svečane stola u obliku kolača ili sladoleda zdjele la carte u pjenušac stakla.

sastojci:

Jagoda mliječ - 90g;
jagode (smrznute) - 600 g;
keksi - 300 g;
maslac - 100 g;
šećer - 1 žlica,.
skuta - 300 g;
šlag.

priprema

Kuhanje mliječi recept na vrećici, dodati na njega komada smrznute jagode. Sada smo okrenuti budućnosti temelji desert od: kolačići bez mrvice dodataka Skuta desert želatina u blender i ulijte u mrvice sa rastopljenim maslacem, tako da su kolačići ispalo je sličnost je vrlo gusta tijesta. „Tijesto” iz kolačića možemo širiti u obliku torte i napunite mješavinom tučenog sir i šećer (možete dodati vrhnje ili mlijeko, ovisno o sadržaju masti od sira, ali konačna konzistencija treba biti glatka i gusta). Na vrhu sloja sira je pažljivo sipati mliječi masu.