Jelly voće

Ukusna i praktične prehrambene voće mliječ recept zadovoljit će svačiji džep. Izrađena je od prirodnih mliječi proizvoda u istoj i potpune izvor vitamina. Ako želite znati o kako kuhati marmeladu voće, pročitajte u nastavku recepte.

Recept žele s voćem i šampanjcem

sastojci:

borovnice - 2 šaka;
malina - 2 šaka;
želatinozne lišće - 4 kom.,
šećer - 2 žlice. žlice;
pjenušac - 400 ml.

priprema

Kalupi ispuniti bobice na 3/4 i staviti u hladnjak da se ohladi. U međuvremenu, sipati želatin lišće u hladnu vodu i ostaviti da nabubri. Dobivamo otečene želatin i promjene u posudi, se ispuniti sa 150 ml tople vode sa šećerom. Pažljivo se miješa dok se potpuno ne otopi želatina.

Nakon što je voda sa želatinom ohladi na sobnu temperaturu, dodajte šampanjac i promiješati. Ispunite Nastala smjesa bobice u limenkama i vratiti ih natrag u hladnjak.

Izvan sezone je mliječ može biti izrađena od smrznutog voća i bobica, pre odmrznuti ih prije sipanja mliječi rješenje.

Kiselo vrhnje mliječ s voćem

sastojci:

žele jagoda - 135 g;
krema - 300 ml;
mlijeka - 150 ml;
. Vanilije ekstrakt - 1 čajna žličica;
Jagoda - 300 g;
šećer - '30

priprema

Žele se puni u 150 ml tople vode i miješa se dok se ne otopi. Kada je želatina ohladi do sobne temperature, dodavanje tome mješavine kiselog vrhnja i vrhnja. Ulijte mliječi u obliku i ostaviti da se stvrdne u hladnjaku.

U međuvremenu, nasjeckajte jagode i mjesto u tavi, uvala 2 žlice vode, dodajte ekstrakt vanilije i šećer. Cook bobice 25-30 minuta, sipati sirup dobiven smrznute mliječ.

Isto se može kuha mliječ i jogurt s voćem, miješanje potonji s mlijekom i doda se nakon hlađenja želatine mase.

Svježi sir s voćem mliječi

sastojci:

kefir - 200 ml;
skuta - 100 g;
želatina - 1 žlice. žlica;
konzerve - voće na okus;
šećer - 100 g

priprema

Želatina napuniti s vodom i ostavi da nabubri i zatim se u vodenoj kupelji da se potpuno otopi nabubrenom granule. švapski sir protisne kroz sito i pomiješan s jogurtom ili jogurta, dodati šećer (poželjno u prahu, kako bi se lakše otopina), otopinom želatine i pomiješa. Sipati dobivene smjese u kalupe ispunjenih voća. Zadržavamo mliječi u hladnjaku do potpunog skrućivanja.

Biskvit s mliječi i voća

sastojci:

biskvit;
niska jogurt mast - 250 ml;
želatina - 3 ploče;
kaše jagoda - 280 g;
slatkog vrhnja - 315 ml;
svježe jagode.

Za mliječi:

želatina - 1 1/2 list;
voda - 60 ml;
kaše jagoda - 60 g;
šećer - '30

priprema

Mi smo počeli s pripremom jagoda pjenu. U maloj zdjeli pomiješajte jogurt i šećer, a izdvaja se. Želatina namočene u hladnu vodu 3-5 minuta, nakon čega stisnuti višak vode i meke listove staviti u pire od jagoda. Staviti smjesu u mikrovalnoj pećnici kroz 10 sekundi ili dok potpunog otapanja želatine. Dajemo kul. Dodajte jogurt u želatinske smjese i temeljito peremeshivaem.V drugu zdjelu umutiti vrhnje dok ne omekšaju vrhovi čine i dodati masu na zraku već dostupnih jogurt smjesu. Biskvit staviti natrag u kalupu i prelijte na vrhu mase pjenu. Ostavite da se ohladi sve u hladnjaku 15-30 minuta.

Za mliječi punjenja želatina omekšala u hladnoj vodi, iscijediti višak vlage. Otečene želatina staviti u posudu s vodom, kaše i šećera i grije u mikrovalnom svih 10 sekundi, dok kristali otopiti želatinu. Kada želatinozna smjesa je ohlađena na sobnu temperaturu i distribuirati ga na tortu i vratiti desert mliječi voće natrag u hladnjak do potpunog skrućivanja.