Mlijeko jelly želatinom - recept

Ako ste u potrazi za jednostavnim receptima i laganih slastica, hladi, a onda se zaustavi svoj izbor na žele. Gelirani tretira se može dati gotovo bilo koji okus, oni izgledaju vrlo slikovito na stolu i pogodni su za podnošenje sklopu svečanog i dnevni menu. Recepti mlijeko mliječ sa želatinom mi raspravljati u nastavku.

Kako napraviti mlijeko žele kod kuće?

Ljeto povratak na stol, možete koristiti ovu mliječi lisnato kolač u bilo koje doba godine. Ona se temelji, osim voćnog želea je sloj mlijeka mliječi, napravljen od kondenzirano mlijeko. Ulijte ovaj desert može biti i postepeno, ali mnogo zanimljivije izgleda na poseban okrugli oblik za funta kolača.

sastojci:

žele jagoda - 1 paket;
breskve žele - 1 paket;
ispari mlijeko - 790 ml;
želatina - '30

priprema

Koristeći ulošci, nanosi se tanki sloj ulja na zidovima odabranog oblika. Slijedite upute na pakiranju, pripremiti marmeladu od jagoda. Ulijte mliječi u pripremljenu posudu i ostaviti da se ohladi do potpunog skrućivanja.

Cista želatina napuniti s hladnom vodom, omogućuju da bubri 10 minuta, a zatim se izlije na dvije šalice (480 ml) vode, a posve kipuće otopile želatinozne granule. Pour želatinu rješenje kondenzirano mlijeko i miješati. Kad se smjesa ohladi malo, a zatim ga prelijte sloj od jagoda i ostavite da se ohladi.

Konačni je breskva mliječ za pripremu kojih treba otopiti sadržaj vrećice u skladu s uputama. Kada konačni sloj i otvrdne, flip oblik na jelo za posluživanje. Ako se žele kolač dolazi iz loše, a zatim umočite obrazac u toploj vodi za pola minute.

Recept ove mlijeka voćnog želea mogu se mijenjati na svoj ukus i nahođenju, kupnje drugog voća marmeladu ili zamjenom spreman mliječi mješavinu soka i želatine.

Mlijeko-čokolada slojevi mliječ

Prethodna žele desert je i lisnato, ali slojevi su horizontalna, vertikalna, mi ćemo ih napraviti u istom receptu. Vjerujte mi, sve je mnogo lakše nego što se čini.

sastojci:

želatina - 15 g;
mlijeka - 480 ml;
voda - 145 ml;
šećer - 165 g;
Kakao praška - 25 g;
žumanjka - 2 kom.

priprema

Pour želatinu dio hladne vode, a preostali vodeni kuhati. Kad želatina nabubri, potpuno ga rastopiti u vrućoj vodi. Otopi želatinu otopine u vrućem mlijeko sa šećerom. Prikupiti pola mlijeko u smjesu i vsypte otkvačiti kakao smjese. Whisking žumanjke pored njih dio vruće smjese mlijeka. U kaljeno žumanca širi između dva dijela desert.

Obrazac popuniti mlijeka žele i neka ga potpuno kul. Kada otvrdnjava, podijelite mliječi na komade i raštrkani formochkam kako ostaviti praznine. Ispunite preostali prostor s čokoladom mliječi i ostaviti da se opet ohladi poslasticu.

Kako napraviti mlijeko žele uz kavu?

Svi fanovi sada mogu piti kavu popiti u novom obliku - gelirani. Mi ćemo dodati malo mlijeka u kavi, kako bi okus desert osjetno mekša.

sastojci:

želatina - 10 g;
kava - 420 ml;
šećer - 35 g;
Mlijeka - 60 ml;
kondenzirano mlijeko - hrana.

priprema

Prije pripreme mliječnih gela od želatine, želatinu sipati parova žlice vode i ostaviti da nabubri. Otečene želatina kretati u tavi šećera i kave, čekati vrenja otopine i potpuno otapanje granula. Sipati u mlijeko.

Ulijte Jelly šalice i ostaviti za dovršetak skrućivanja. Poslužite izlijevanjem malo kondenzirano mlijeko na vrhu.