Skuta mliječ

Naravno, ne odmor prođe bez originalnog slatki desert. Nakon iznenađujuće blagdana s obitelji i prijateljima, nakon mnogo raznih toplih jela, grickalice i salate najčešće se poslužuju ukusna čaj ili kavu, i njima - kolači, slastice i ostale grickalice. Pokušajmo s vama danas kuhati odličan i vrlo nježnu skuta mliječi! Zahvaljujući ovoj fantastičnoj ukusan festival hrane će biti zapamćen po svojim gostima za dugo vremena.

Recept skuta mliječ

sastojci:

skuta - 100 g;
suho želatina - 1 žlice. žlica;
mlijeka - 200 ml;
šećer - 2 žlice. žlica.

priprema

Sada ćemo reći kako bi skuta žele. Dakle, u malom lonac za pirjanje sipati mlijeko, stavi ga na slaboj vatri, dodajte šećer i zagrije do mjehurića. Zatim, odmah ukloniti mlijeko ploče, uvođenje izravne želatinu, promiješati i maknuti u hladnjaku. Čim težine malo zgrabiti, dodati švapski sir i umutiti. Mi smo stavili još 1 sat na hladnom, a zatim ukrasite listovima svježe metvice i voćnih komada.

Sir - čokolada mliječ

sastojci:

želatina - 25 g;
krema 10% - 100 ml;
dijetetski skuta - 400 g;
krema - 400 ml;
šećer - 6 žlice. žlice;
Kakao u prahu - 4 žlice. žlica.

priprema

Dakle, za pripremu sir i kiselo vrhnje mliječ suhom želatinom pasmine u kremu i nakon 30 minuta, a kada je ona buja, smjesa se stavi na parnoj kupelji. Nakon potpunog otapanja želatine, ukloni uteg od topline i ostavi da se ohladi.

I ovaj put, utrljati dobro švapski sir šećer, dodavanje kiselo vrhnje, preliti smjesu s želatina i pomiješati. Sada podijeliti dobivenu masu na 2 jednaka dijela, od kojih je jedan sipati kakao. Zatim, stavite slojeva u desert kremanki: prvi sir i kiselo vrhnje masu, a zatim čokoladu i tako dalje. Zatim uklonite sve u hladnjak i nakon 3 Chasa zabavljaju goste ukusan desert prisypav kokos ili sjeckani orasi.

Svježi sir s voćem mliječi

sastojci:

kiselo vrhnje - 2 žlice,.
dijetetski skuta - 400 g;
šećer u prahu - 1 žlica,.
konzervirana ananasa - 50 g;
Banane - 2 kom.,
voda - 1.;.
Želatina - 1 paket;
kakao - '25

priprema

Razmotrimo još jedna mogućnost kako kuhati skuta žele. U zdjelu ulijte instant želatina, ispunite ga s toplom vodom i staviti na laganoj vatri. Držati na štednjaku, miješanje, sve dok dok se produkt potpuno otopi, a zatim ukloniti u smjesu od topline i dati da se ohladi.

Uz sve spojiti ananasa sirup, izrezati na kockice i njihova prosječna razgrađuju dno tanjura, koji će poslužiti desert se. Banane su čiste, fino shinkuem i stavi tamo.

Sada miješati u zdjelu prehrani sir s kiselim vrhnjem i stavite šećer za glazuru. Sve pomalo, tuku s mikserom dok ne postane glatko, a zatim pažljivo sipati želatinu i miješati. Zatim, smjesa je blago izlijevanja šalica pripremljeni s voćem i uklanjaju se 3 sata hladnjaka. Nakon tog vremena, mi uzmu desert, ukrasite svježe metvice i poziv svima na stol.

Curd desert s mliječi

sastojci:

svježi sir - 200 g;
kefir - 400 ml;
želatina - 2 žlice. žlice;

Šećer - 200 g;
jagode - na okus.

priprema

Ulijte želatina u zdjelu i napunite ga vodom. Nakon 30 minuta, staviti suđe na slaboj vatri i miješajte dok se ne otopi. Skuta lomiti, funta je sa šećerom, sipati mlake jogurt i želatinu. Temeljito miješati cijelu masu dok ne postane glatko. jagode izrezana u komade, da bi se razgradio kremanki ili raspala u blenderu zida kefir-skuta smjese. Ispunite mase i bobice postaviti desert 3 sata u zamrzivaču. Prije posluživanja, ukrasiti s mliječi na svoj ukus.