Desert od kiselog vrhnja i želatine s voćem

Kiselo vrhnje odavno prestala biti isporučen na stolu samo kao umak na glavnim jelima. Ovaj proizvod se koristi u tijesto, dodajući da razne kolače i slastice. Sastavili smo za vas nekoliko recepata iz originalne desert vrhnje i želatinu, uz dodatak raznih plodova koje su sigurni da apeliram na vas da okus.

Desert s kremom od želatine s jagode

sastojci:

• Svježe jagode - 500 g;
• nemasnog kiselog vrhnja - 800 ml;
• kondenzirano mlijeko - 200 ml;
• keksi - 300 g;
• Želatina suho - 35 g;
• voda - 500 ml.

priprema

Želatina sipati toplu vodu i dobro promiješati dok se potpuno ne otopi. Zatim je odloži se i pusti da se ohladi. Ovaj put, mix kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje, i kolačići nasjeckajte na fine mrvice i šire na dnu kremanok. Jagode oprati, otkinuti repovi i ležao na vrhu. Kada se želatina će biti malo toplo, kombinirati ih s vrhnjem i ovu smjesu sipati u kalupe.

Desert krema ananasa i želatina

sastojci:

• švapski sir - 400 g;
• želatina - 20 g;
• nemasnog kiselog vrhnja - 200 ml;
• konzervirana ananasa - 200 g;
• sok od ananasa - 500 ml;
• vanilija - okus;
• kondenzirano mlijeko - 3 žlice. žlica.

priprema

Želatina je otopljen u sok od ananasa i pričuvnih minuta na 30. sira umutiti temeljito s kiselim vrhnjem, vanilija i staviti bacanja kondenzirano mlijeko. Natečene želatina topline na laganoj vatri, ali ne kuhati. Nakon toga, unesite ga u sir i ananas kocke baciti. Ulijte kiselo desert želatin i voće šalica i ukloniti u hladnjaku da očvrsne.

Desert krema želatinom i marelice

sastojci:

• skuta - 250 g;
• Šećer - 50 g;
• krema - 250 ml;
• marelice - 200 g;
• Čokolada, orasi - opcionalno;

• želatina suho - '12

priprema

Gruša staviti nemasnog kiselog vrhnja i umutiti temeljito miješalica na najnižoj brzini od minute 3. Zatim postupno dodajte šećer i dobro promiješajte. Želatina namočen u toplu vodu i pričekajte dok ona buja, a onda pažljivo sipati u sir i miješati sve ponovno. Marelice moj, izvadite sjemenke i staviti komada na sir. Sada uzmi čašu sladoled zdjele ili čaše i razgrađuju sastojci mase. Brod desert u hladnjak i sijeku oko 3 sata. Kada poslastica stvrdne, izvadite ga i služiti, pospite naribanim čokolade ili zdrobljenih oraha.