Pohani sladoled

Što mislite, što bi nam poznate iz djetinjstva sladoleda? Čokolada, vrhnje, voće, vanilija, lješnjak, ali vrlo različiti - od vas će odgovoriti. Jeste li znali da sladoled može također pržena, hrskava, ukusna, topla i nježna kore na vrh, ali hladno unutra. „Kako je to moguće?!” - pitate? To je vrlo jednostavno, ovdje ćemo uzeti komad sladoleda, stavi ga u posudu s vrućim uljem i pržite na laganoj vatri ... I to nije šala! Okus ovog sladoleda, vrlo nježan i neočekivano. Idemo zajedno sa naučit ćete kako napraviti pržene sladoled, i vidjet ćete da je neobično i ukusno.

Klasični recept za pržene sladoled

sastojci:

• sladoled - 500 g;
• kokosa - 200 g;
• Škrob - 50 g;
• biljno ulje - 200 ml;
• jaje - 3 komada.

priprema

Kako napraviti pržene sladoled? Kako bi se pripremili ovaj ukusan, potrebno je unaprijed pripremiti sve sastojke. Da bi se to jaje proteini odvoje od žumanjaka i bijelaca temeljito umutiti dok paperjast pjene. Sada uzmi sladoled se prodaje po težini i koristi žlicu radi više istih lopti. Vrlo brzo ćemo umočiti kugle najprije u škroba, a zatim u proteinske čips i koksa. Stavite sladoled na tanjur i ukloniti za 15 minuta u zamrzivač.

Ovaj put smo stavili na štednjaku posudu, prelijte biljno ulje i to temeljito grije. Pržiti sladoled loptice u ulju oko 40 sekundi, a lagano se proširio na papirnati ručnik u staklenoj suvišnih maslo.Naslazhdatsya kao sladoled može se prže u toplo ili hladno.

Fried Sladoled sa pahuljicama i grožđicama

sastojci:

• sladoled bar - 500 g;
• grožđice - 100 g;
• Pahuljice - 200 g;
• Sirup - okus;
• oraha - 100 g;
• biljno ulje - 300 g

priprema

Uzmi grožđice, moj, pažljivo riješiti krhotine i namočen u toploj vodi 20 minuta. Pahuljice samljeti pomoću miksera u fini mrvica. Ledena izrezati na 10 komada i komada formiraju u kuglice. Unutar svake lopta staviti grožđice, paniruem ukloniti mrvice i stavite u hladnjak.

Ne gubeći vrijeme uzalud, zagrijati tavu ulja i pržene kuglice sladoleda otprilike 30 sekundi. Ulijte gotovog sladoleda s sirup ili pekmez i pospite sjeckanim orasima.

Flaming pržene sladoled

sastojci:

• sladoled - 300 g;
• Kukuruzne pahuljice - 200 g;
• Jaje - 1 kom;.
• biljno ulje - 200 ml;
• Sjeme, čokolada, mandarine - okus;
• alkohol. - 1 TSP.

priprema

Sladoled s vrućim žlice, oblik kugle i staviti u svaki bit sjemena. Stavite kuglice sladoleda u zamrzivač na 30 minuta. Cornflakes temeljito slomiti blender. Pažljivo kosti svaku loptu u kukuruzni čips i ponovno poslati poslasticu u zamrzivač na 20 minuta. Jaje razbiti u zdjelu i umutiti temeljito. Biljno ulje izlije u posudu i pregrijana na vrućem stanju. Mi dobiti smrznute kuglice su umočen u tukli jaje i pržite u kipuće ulje za 20 sekundi. Nježno pomicati Pečene kugle na tanjur i izborno ukrašavanje čokoladne kriške mandarina i druge aditive. Ulijte pržene sladoled s alkoholom i odmah zapaliti direktno na stolu! Ona izgleda vrlo neobično, uzbudljiva i iznenađujuće, da ne spominjemo neusporedivo okus desert!

Dakle, gledali smo s vama neke zanimljive recepte za kuhati pržene sladoled, ali što neki to izabrati, odlučiti za sebe! Uživajte u svoj apetit i nove kulinarske otkrića!

Video: Prženi sladoled

Video: Lijepa pregled. Turska. Integro. Fried Sladoled.