Žele torta

Žele kolači imaju tendenciju da se više mekana, nježna i lagana od ostalih slatkih proizvoda sa masne i teške kreme i kalorijske punila. Voće ili bobice kao dio tih slastica može biti izabrana prema sezoni ili na okus, zamjenjujući neke druge. Na primjer, banane u prvom predloženom receptu mogu zamijeniti trešnje ili jagode i jagode umjesto toga uzeti u drugom obliku, voća ili drugih svježe ili konzervirano voće.

Žele torta sa voćem, šlagom i biskvit torta - Recept

sastojci:

krema - 550 g;
šećer - 450 g;
Prosječna veličina kokošjih jaja - 3 kom.
prosijan brašno, pšenično - 155 g;
prašak za pecivo - 10 g;
sol - 1 mali prstohvat;
veliki narančasta - 1 kom;.
Velike banane - 3 kom.,
Pročišćena voda - 800 ml;
želatina - '25

priprema

U početku priprema keksa kolač. Pogoni u lonac pogodne jaja, dodajte prstohvat soli i procesa mase dobiti gustu i debelu blijede pjene. Sada postupno ulijte u tučeno jaje težine šećer i nastaviti raditi mikser do potpunog otapanja svih slatkih kristala. Sada pažljivo pažljivi pokreti odozdo prema gore miješati u dobivenu smjesu se trese brašno prašak za pecivo. Mi ćemo ispeći biskvit u podmazan pergament postavio cut dodatni obrazac u zagrijanu 160 stupnjeva peći za trideset minuta.

Kada ste spremni ostaviti kolač u pećnici pet minuta, deset minuta, u obliku tablice, a zatim nekoliko sati na mrežu pod ručnikom. U idealnom slučaju, takav kolač za tortu ispeći bolje danas za sutra.

Da bi mliječ sipati želatina granule pola čaše hladno prokuhane vode i ostaviti dvadesetak minuta ili trideset. U ovom trenutku u loncu sipati tri čaše malo vode, dodajte šalicu šećera i dodati čašicu narančinu koricu fino. Da se dobije smjesa za skuhati, uz miješanje, te umanjiti topline do vrlo niske. Sada spremnik iscijediti u sok od naranče, širiti mliječi masu i miješajte dok otapanja svih granula, ali ne dobije smjesa kuhati. Sada smo filter masa kroz cjedilo i ostaviti da se ohladi pod uvjetima okoline.

Za dekoraciju tortu izrezati na banana krugovima i stavio ih u obliku propisanom plastičnom folijom. Ispunite sloj banana marmeladu i malu količinu udružiti hladnjak broda. Tijekom tog vremena, nasjeckajte preostale banane i izrezati na kocke biskvit torta.

Na smrznute banane stavite kriške biskvit torta ih naizmjence s bananama. Svaki sloj ispune preostale žele miješati s vrhnjem. Stavite tortu da otvrdne za nekoliko sati u hladnjaku, a zatim okrenite oblik jelo, uklonite foliju i ukrasiti po želji proizvoda na vlastitom nahođenju.

Sir i žele kolač bez pečenja s jagodama

sastojci:

masnih krema - 260 ml;
skuta - 520 g;
Jagoda - 850-1000 g;
Šećer - 240 g;
Želatina - 3,5 čl. žlica s klizačem;
limunov sok - 35 ml;
maslac - 110 g;
kolača kolačići - 220 g;
sjeckani orasi ili badema latice za ukras.

priprema

Cookies samljeti uporabom mješača u mrvicama, ispuniti ga rastopljenim maslacem, promiješati i distribuirati nastala smjesa na dnu tvori osloboditi pritrambovyvaya. Stavite obrazac na polici hladnjaka pola sata.

Tri žlice želatine s toboganom uliti čašu hladnom prokuhane vode i ostaviti pola sata. Se posuda za lijevanje ili tavi polaganje ispiran i izrezati na kriške jagode (500 g) doda se pola dio soka od limuna, šećerne glazure te nabubrenom želatine. Mi smo stavili brod u vodenoj kupelji i grije se uz miješanje dok se sve granule cvatnje. Sada miješalica pauzu ili samljeti skuta kroz cjedilo i pomiješajte ga s hladi Jelly smjesu od jagoda. miješati se u žele torta Jelly-skuta mase za šlag vrhova, dobivena masa se proširila na biskvit u kalup i ponovo poslati u hladnjaku četiri sata kako bi se zgusnuo.

Sada, namočen u sto mililitara preostalog želatinu pomiješajte s preostalim šećerom, limunovim sokom vode i zagrije do otapanja granulata, ali ne kuhati. Sada preostale jagode izrezati na kriške ili lijepom tanjuru, širiti svoje briljantno kolač na površini i ispunite ostyvshim žele.

Nakon stvrdnjavanja konačni kolač u hladnjak, ukloniti oblik letvica i dekoriranje strane proizvoda narezanim oraha ili badema laticama.