Pasta od trešanja

Pasta - to je ne samo ukusan nego i vrlo koristan poslastica. pripremiti njegove jabuke, breskve, struja, gooseberries, maline. A sada ćemo vam pokazati kako kuhati bombona kod kuće trešnja.

Recept paste trešanja

sastojci:

• višnja - 2 kg.

priprema

Dakle, kako napraviti bombona iz višanja bez šećera. Za početak, odaberite samo dobre vyspevshie bobice. oprati ih, nema potrebe da se ukloni kamen. Ulijte trešanja u tavi i lagano ga zgnječiti sok pojavio. Sada zatvorite posudu s poklopcem i kuhati na umjerenoj vatri oko pola sata, povremeno miješajući. Nakon toga, trešnja izvadite iz topline i dati minuta stajati 10. Sada spojiti nastalu masu u cjedilo s velikim rupama i obrišite sve cjedilo neće samo kosti. Nastali pulpa temeljito promiješati.

Sada se glatku metalnu foliju s okvirom od 1 cm visok i suncokretovo ulje podmazuje svoju mirisa. Uliti sloja lima trešnja težine oko 5 mm debljine folije i broda u toploj pećnici ili na suncu da se osuši. Stand list tako treba 10-12 sati. No, ovdje je stvar ukusa - ako želite ispasti kosu - hold može biti čak i više. Nakon toga, izrezati na nekoliko komada deliciju, pretvara ih do stražnje strane i osušite istu količinu vremena. Candy, trešnje mogu biti pohranjeni u plastične vrećice na hladnom mjestu.

Kako napraviti slatkiš iz trešanja sa šećerom?

sastojci:

• trešnje - 1 kg;
• šećer - 150 g

priprema

Moja trešnja, suši i odvojiti kosti od mesa. Bobice su nastali zajedno sa sokom stavite u lonac i kuha na laganoj vatri 15 minuta Nakon toga je dobivena masa pomoću pire miješalica transformirati. Sada dodajte šećer (usput, to može biti više ili manje nego što je navedeno u receptu) i kuha se dok debela. Promiješati s vremena na vrijeme potrebno da se ne spali. Ovaj proces traje oko 10 minuta. Sipati masovni sloj oko 5 mm teflona kosu. Na temperaturi od 60 stupnjeva sušenja traje 9 sati. Uklonite list tijesto, izrezati ga na komade, pretvoriti ih iz cijevi koji je stavio u posudu ili vrećicu i poslao za pohranu u hladnjaku.

Video: Trešnja bombona u Ezidri

Video: Domaće višnje berbe: sok i bombona.