Jabučni - recept

Što je jabukovače? Jabukovača - prirodni jabuka nisko alkoholna pića. To ne samo da gasi žeđ, ali i korisno je za gastro-intestinalni trakt. Neki nutricionisti Preporučujemo svojim pacijentima da konzumiraju čašu ovog čudotvornog napitka prije jela - to pomaže razgradnju masti koja ulazi u tijelo s hranom. Također, jabučni naširoko koristi u Kozmetologija. Kupke s dodatkom voćnog nektara, čine kožu više baršunast i ponudu.

Recept za jabukovača - jedan od najstarijih, znao je kako kuhati u drevnom Egiptu. Također, to je bio popularan u Engleskoj i Europi. Do danas, jabučno vino u mnogim zemljama smatra se nacionalno piće. Kako kuhati jabukovaču?

Za izradu piće, možete koristiti bilo raznih jabuke, ali koliko je teško i zeleno. Pokušajte kuhati ovu ukusnu piti kod kuće i biti potpuno sigurni o kvaliteti jabukovače jabuke. Neka nam podijeliti s vama nekoliko recepata za jabukovaču.

Cider recept od svježih jabuka

Neposredno prije kuhanja jabučni sok, uzeti jabuke, oprati, pregledati, izrezati ucrvljan mjesto, uklonite stabljike i ako sam imao trule jabuke, a onda uredno odrezani mjesto, inače vino će dobiti blatnjavu boju.

sastojci:

• Jabuke - 2 kg;
• Voda - 2 l;
• šećer.

priprema

Obrađeno jabuke izrezati na kriške i nadjev. Nastala prazne, a ne pritiskom, prebacimo u zdjelu ili boce sa širokim vratom. Dodajte šećer i dobro izmiješati. Na vrhu spremnika pokriti gazom pričvrstiti odnosno postaviti na toplom mjestu. Nakon oko 2-3 dana od jabuka kolač plutaju na površini, a sok će ostati na dnu. Pažljivo smo filtrirate naše piće, torte i bacanje dobro stisne. Dobiveni sok od jabuke dodati šećer u omjeru od 1:10, odnosno 1 litra soka 100 g šećera. Sipati smjesu u bocu i poklopi s otvorom u njemu ostvario. Otvor cijevi za zrak kako bi se dobilo mogu pobjeći prema van, a drugi kraj je izostavljeno u posudu s vodom. Uklonite Ova struktura 15 - 20 dana na tamnom mjestu za piće Dobrodiy. Kada je mandat istječe, ulijte sok u boce ili staklenke i čvrsto zatvoriti.

Jabučnog recept s svježih i osušenih jabuka

sastojci:

• jabuke svježi i osušeni;
• voda.

priprema

Obradu jabuke, odsjeći sve trulo i ucrvljan mjesto. Uzmite staklenku ili bačve s rupom za čvorište. Promjer rupe treba biti oko 10-15 cm. Stavite na dnu spremnika prvi, malo suhih jabuka, zatim sjeckani svježi. Jabuke treba ispuniti bačvu malo više od polovice. Napunite jabuke kuhane hladne vode, začepi i stavi na 20 - 25 dana na tamnom mjestu za fermentaciju. Po isteku vremena, ocijedite gotovog jabukovače, jabuke i preliti opet kipuće vode. Tako da se može ponoviti 3-4 puta dok sve jabuke vymochatsya. Ovako pripremljen jabučni ispada jako kiselo, pa prije posluživanja dodajte šećer na okus. Također možete dodati malo sode, onda ćete imati prirodnu Gazirana pića. Natopljene jabuke, također, ispalo je vrlo ukusno.

Recept bezalkoholnih jabukovače od soka od jabuke

sastojci:

• Sok od jabuka - 2 litre;
• Med - 2 žlice. žlice;

• klinčić - 8 kom;.
• cimet - 2 kom;.
• naranča - 1 kom.

priprema

Uzmite posudu i umiješajte joj sok od jabuka, med, klinčića i cimeta. Mi smo stavili na srednje jakoj vatri i dovesti do kuhati. Nakon što je smjesa prokuha, smanjiti vatru i kuhati za 5-7 minuta. Izvadite i dati popiti pivo i malo se ohladi. Procijedite kroz sito ili gazu da biste dobili osloboditi od začina. Prije posluživanja, moja narančasta, izrezati na tanke kolutove i ležao na dnu svake posude. Ulijte završio sok od jabuke iz soka od jabuke i odmah poslužiti na stol.

Video: Kako napraviti jabukovaču

Video: Napitook.ru - "Recept za jabukovača"