Jabučni kod kuće - jednostavan recept

Nudimo vam ovaj jednostavan recept kod kuće jabukovaču. Ovo piće ne zahtijeva posebne vještine i opremu.

Recept jabukovača jabuke kod kuće

sastojci:

• šećer - 1 žlica,.
• jabuke zimi stupanj - 3 kg.

priprema

Tako smo poredati jabuke, ali ne pere i izrezati u male komadiće. Zatim slomiti voće pomoću terochki ili miješalica dok glatka. Dodajte malo šećera po ukusu, promiješati žlicom i širiti pire krumpir u čistu posudu da fermentira. Žetva mora u svakom toplom mjestu i ne zaboravite da ga promiješati svaki dan. Nekoliko dana pažljivo stisnuti pulpa kroz nekoliko slojeva debljine gaze. Voćni sok lagano ulijte u čiste staklenke i staviti na vrh jednokratnu gume rukavice punkcija u jednom od prstiju malu rupu. Sada smo uklonili konzerve jabukovače u podrumu za oko 2 mjeseca, a kada je fermentacija potpuno završena, izliti u piću iz sedimenta, filtrira i pravo bocama na stvar vratu. Čvrsto zatvorena i pohranjena u jabukovače hladnjak jabuka. Zapamtite - duže će biti piće, bogatiji i ukusniji će ispasti.

Cider recept kod kuće

sastojci:

• zelene jabuke - 3 kg;
• bijele grožđice - za okus;
• fino šećer - 1 žlica,.
• filtrirane vode.

priprema

Nudimo vam još jedan jednostavan recept za domaće jabukovače od jabuka. Tako smo sortiranje voća, oprati, osušite ručnikom i istisnuti sok kroz sokovnik. Sljedeća komine širiti u čiste staklenke, oko trećine i baciti na svaku malo grožđica i šećera. Ispunite hladno filtrirane vode i staviti na vrhu gumenih rukavica, što je jedan prst u rupu. Pokrijte staklenke s dekom i ukloniti za tjedan dana na toplom mjestu. Nakon što je proces fermentacije završi, filter mi je popiti nekoliko puta kroz marlitsu i sipati sok od jabuke u staklenim bocama. To bi trebalo biti učinjeno vrlo polako da se taloži na dno sedimenta, nije uskrsnuo, a piće nije postao mutna. Napunite spremnik do grla i čvrsto začepljena. Apple jabukovača, kuhano u ovom receptu, možete popiti idući dan. Čuvati samo piti u hladnjaku ili podrum u hermetički zatvorenoj posudi, tako da zrak ne ga udario, a on se nije predao voćni ocat.

Video: Alchema - Domaće Cider

Video: Moonshine jabuke. Apple vino (jabukovača). 2. dio.