Pollack jetre - prednosti

Pollock Jetra je ljubio po mnogima, neki čak i stavi ga u rangu s delicijama. Osim svojih okusnih svojstava smatra vrlo korisnim.

Kako korisno Pollack jetre?

Prvi je reći da je jetra Pollack je bogato u omega-3 višestruko nezasićenih masnih kiselina. Ovi spojevi normalizaciju razine u krvi „dobar” holesterol, i pomoći smanjiti količinu „loš”, čime se smanjuje rizik od ateroskleroze.

Također Pollack jetra sadrži neke vitamine i minerale.

1. U njemu su visoke u vitamin A, koji poboljšava vid, kožu, kosu i nokte, koji su uključeni u proizvodnji spolnih hormona i određenih enzima.
2. Još korisna svojstva Pollack jetre zbog prisutnosti njemu B vitamina, bez kojih se ne može u potpunosti može zamijeniti bjelančevine, masti i ugljikohidrate, kao i druge kemijske reakcije.
3. Osim toga, može se naći jetre Pollock nikotinska kiselina ili vitamin PP. Ona ima pozitivne učinke na stanje krvožilnog sustava i koristi se u medicini kao lijek za razne bolesti.
4. Aljaska Pollock je morska riba, tako da je njegova jetra je vrlo bogata jodom. Ovaj element je dio hormona štitnjače - metabolizam regulatora. Dakle, koristite Pollack jetre sprečava vas od nedostatka joda i neuspjeha štitnjače.
5. Ovaj jedinstveni proizvod sadrži fluor, bez kojih bi bilo nemoguće formiranju kostiju i zubi.
6. Pollack jetre - izvor kalija, normalizira rad miokarda. Također, sadrži krom, što dovodi do normalnog metabolizma ugljikohidrata i masti.

Praktički sve to može reći ne samo o jetri, ali io Pollack srna, čija je korist za organizam više nije pitanje. Međutim, u tele sadrži željezo i kalcij, ali jod i kroma u njemu.

Koristi i štete od Aljaske Pollack jetre

Uz pravilnu uporabu Pollack jetre - korist za organizam, ali ako ga jesti u velikim količinama, može uzrokovati sebi. Odjaviti s ovim proizvodom će imati ljudi koji su alergični na morske plodove i ribu. Osim toga, Pollock kalorija jetre je vrlo visoka - 100 g sadrži 480 kalorija. Dakle, ljudi s pretežak to se može konzumirati u umjerenim količinama.

Kao iu svim konzervirane hrane, u Pollack jetre dodati velike količine soli, tako da bi trebao pažljivo jesti za one koji imaju visok krvni tlak, koronarna arterijska bolest ili akutne bolesti gastrointestinalnog trakta.

Video: Jetra Pollock u Primorsk.