Svinjska jetra - koristi i štete

Svinjetina jetre - ovo je jedan od najčešćih nusproizvoda, koji nosi ne samo prednosti za ljudsko tijelo, ali i neke štete.

Treba napomenuti da je svinja Jetra je crveno-smeđa. Ona ima specifičan okus, au usporedbi s tele nije tako nježna. Prilikom odabira proizvoda, važno je obratiti pažnju na činjenicu da je jetra je izbacila limfnih čvorova, kanalizacije, vanjske krvnih žila.

Kako korisno svinjetina jetre?

Ova riznica korisnih aminokiselina za tijelo. On sadrži vitamine, kao što su K, A, E, B grupe Dovoljno jetre bakar, natrij, kalcij, željezo, fosfor, kalij, fosfor i krom. Sadrži dnevni stopu kobalt, molibden i bakra. Štoviše, ponekad liječnici savjetuju one koji pate od anemije, uključiti u prehranu jela iz proizvoda.

Također, treba konzumirati mlade generacije, budući mame, osobe koje pate od dijabetes i ateroskleroze, kao i one koji su ovisnici o pušenju.

Ako govorimo u više detalja o prednostima svinjskog jetre, to je ne samo u mogućnosti da se poveća zaštitne funkcije u tijelu, ali i podržati prirodnu razinu hemoglobina u krvi. U ovom nusprodukt poboljšava funkciju bubrega.

U slučaju ozljede, opeklina ili infekcije, on vraća organa i tkiva. Ova izvrsna profilaktička za prevenciju srčanog udara. Korisna značajka je činjenica da je svinjski jetra sadrži lizin, a to sprečava razvoj srčanog udara, moždanog udara. Također je važno da se u slučaju nestašice u muškom tijelu, mogu se pojaviti potenciju.

Metionin - jedna od tvari koje nadopunjuju na kemijski sastav jetre, povoljan učinak na živčani sustav.

Ne samo dobro, ali i naškoditi svinjska jetra

Uživanje u usta zalijevanje jela od svinjskog jetre, to je vrijedno pamćenja o opasnostima od purina. Te organske tvari sadrže veliku količinu dušika. Kao rezultat njegovog raspadanja, oblikovan mokraćna kiselina. Ako je njegova razina u krvi viša od dopuštene granice, to će biti česta bolest poput gihta.

Osim toga, jetra je vrlo visoka razina holesterol, štetni za ljudski plovila. Na temelju toga, ne treba zanositi jela iz nje više od jednom tjedno.

Ako nepravilno rukuje, vrlo je vjerojatno da će biti znatnu količinu otrovnih tvari u kupljenoj iznutrica.