Svinjski jetre - kalorija

Svinjetina jetre - vrlo korisno orgulje jelima, koja obiluje vitaminima i mineralima. Osim toga, ona ima nisku energetsku vrijednost, tako da se u njihovom izborniku može uključivati čak i oni koji smanjuju težinu. Važno je napomenuti da je konačni ogrjevna vrijednost svinjski jetra jako ovisi o načinu pripreme jela.

Koliko kalorija u svinjskog jetre?

Ako uzmemo u obzir hranjive vrijednosti sirove jetre, to će biti 109 kcal i 18.8 g padne na proteinima, 3,8 g - na masti i 4,7 - na ugljikohidrata. Iz značajno tih parametara, da je jetra je izvrstan izvor proteina. Važno je napomenuti da je kalorijska kuhana svinjetina jetre ima gotovo isti, ali u ovom obliku je gotovo nikad ne koriste, ali se povećava do 250-300 kalorija u procesu kuhanja foie njena energetska vrijednost na 100 g

Dakle, važno je osigurati da svaki kalorija prima temelji na metodi pripreme. Na primjer, svinjski pirjani jetra ima kalorijsku 133 kcal po 100 g produkta, a time i u tom obliku se konzumira hudeyuschego.

Kalorijska pržena svinjetina jetre je 212 kcal, što je znatno veći i nije tako dobro ljudskoj prehrani koja odabrala pravilnu prehranu.

Korisne tvari u jetri svinjskog

Unatoč niske kalorijske, svinjetina jetre zadržava puno korisnih komponenti. Među njima možemo nabrojati vitamine A, str, C i grupe B, a vitamini E i H. priroda nije lišen svinje jetre i minerala - sadrži kalij, natrij, kalcij, fosfor, sumpor, željezo, cink, mangan selen, i drugi.

Uključujući svinjskog jetre u vašoj prehrani, da ćete dobiti maksimalnu korist s minimalnim kalorija jela i obogatiti tijelo s esencijalnim tvarima.