Piletina jetre - kalorija

Piletina jetre - izvrstan dijetetski proizvod. Ima poseban okus i puno korisnih tvari, koje se tako često nedostaje u prehrani raste tanka čovjeka. Pileća jetra savršeno zamjenjuje više hranjiv meso, to može biti isporučen sa jednostavan prilog ili se koristi kao sastojak u salatama.

Kalorija pileća jetra

Nutricionisti su odavno prepoznali ovaj proizvod je potrebno za one koji se bore s pretežak. Razlog je da je kalorijski pileća jetra je relativno mali - 100 g sadrži oko 130 do 140 kalorija. Tako proteini u pileće jetre ispred masti, a za mršavljenje je od velike važnosti. Međutim, to se odnosi na kuhana proizvod kalorija pržena piletina jetre nešto veći, to ovisi o količini ulja ili masti, koje ste dodali u procesu kuhanja, a prosječna je oko 160 do 200 kalorija na 100 g hrane. Pileći kalorija jetre, pari, isto kao sirov proizvod - oko 130 kalorija po 100 grama

Pripravak pile jetre

Ovaj proizvod - pravi skladište vitamina i minerala.

1. U jetre, piletina visoke željezne sadržaja. Taj element uključen u sastav hemoglobina - spoj prenosi kisik. Bez kisika, ne može pokvariti masti i drugih hranjivih tvari, tako da nedostatak željeza u konačnici dovodi do pogoršanja metabolizma.
2. Također, pileća jetra je vrlo bogata vitaminom A, koji daje joj sjaj i elastičnost, poboljšava stanje kože, čini nokte snažan i podržava viziju.
3. Ovaj proizvod je izvor folne kiseline ili vitamina B9. To je neophodno za normalno funkcioniranje imunološkog i krvožilnog sustava tijela. Prisutnost folna kiselina se pileća jetra je vrlo koristan za trudnice, posebno u ranim fazama, kada se položi na živčani sustav djeteta.
4. U dodavanje vitamina B9 druge jetre bogatog B vitamina koji reguliraju metabolizam proteina, masti i ugljikohidrata u tijelu.
5. U pileća jetra veliku količinu vitamina E. Taj spoj ne samo da održava kožu i kosu u savršenom stanju, što je snažan antioksidans i regulator reproduktivne funkcije.

Piletina jetra je idealna za mršavljenje, ne samo zato što ima nisku energetsku vrijednost. Njegova redovita uporaba poboljšava stanje kože i rad imuniteta, kao i spriječiti razvoj anemije, što je vrlo važno za one koji žele izgubiti na težini i održavati vitku figuru. Osim kalorija pileća jetra ima „dobar” - većina njih nalaze u proteinima, a proteini su potrebni gubitka težine, dok su polako razdvojiti i potiskuju glad za dugo vremena. Isto tako visok sadržaj proteina čini pileća jetra odličan proizvod za sportaše i jednostavno oni koji su redoviti vlakovi za izgubiti prekomjernu težinu.

Kako odabrati i kuhati pileća jetra?

Da sumiramo, napominje se da je pile jetra ima potpuni skup osobina koje se odnose na proizvod koji žele izgubiti na težini. Naravno, sve ovo vrijedi samo svježe pileće jetre, koji ima normalan miris, glatku crvenkasto-smeđe boje, bez krvnih ugrušaka i glatku sjajnu površinu. Ako želite kuhati pržene jetre, poželjno je da ga pržiti u maloj količini biljnog ulja na ogrjevna vrijednost gotov proizvod nije značajno povećana. Piletina jetre je vrlo nježna i meka, međutim, neke od svojih okusa može činiti čudno, jer ima blagi gorčinu. Da biste dobili osloboditi od njega, preporučljivo je prije pripreme držati jetru u mlijeku.

Video: Piletina jetre, pirjana s povrćem. Mršavljenje doručak. [Recepti za mršavljenje]

Video: Piletina jetra s lukom meda.

Video: Piletina kalorija jetre