Sastav mlijeka

S obzirom na sastav mlijeka, potrebno je uzeti u obzir da je dom proizvod, i jedan koji možete kupiti u trgovini, sasvim drugačije. Maksimalna koncentracija hranjivih tvari prisutnih u mlijeku neposredno nakon mužnje, ali ljubitelje svježeg mlijeka je sada malo kao ljudi koji su na raspolaganju da ga steći. U ovom članku ćete saznati što je uključeno u sastav mlijeka, te koji su blagotvorno svojstva.

Sastav mliječnih bjelančevina, masti, ugljikohidrata

Ako uzmemo u obzir sastav sirovog kravljeg mlijeka u smislu njegovih komponenti, može biti da u srednjoročnom varijanta - kalorija mlijeka sa 64 cal. Ovaj proizvod je 100 g 87,3 g vode, 3,2 g proteina, 3.6 g masti, 4.8 g ugljikohidrata. To je izvrstan dobro uravnotežen proizvod, koji će donijeti zdravstvene beneficije.

Za usporedbu, kemijski sastav ljudskog mlijeka sadrži red veličine manje proteina 1,5 g masti Tako u njemu 3,5 g i 7,5 g ugljikohidrata po 100 ml proizvoda.

Vitamina i minerala sastav mlijeka

Mlijeko je bogato hranjivim tvarima koje su otopljene u njoj, lako probavljiv oblik. To uključuje: kalij, magnezij, kalcij, natrij, jod i kobalta, fosfor, mangan, fluorid, cink, molibden, bakar i željezo. Te tvari ne samo dopustiti tijelu da zadrži svoju funkciju, ali i poboljšati metabolizam.

Osim toga, mlijeko sadrži niz vitamina - A, B-karoten, B1, B2, B9, C, PP i E. Zahvaljujući kombinacije vitamina i minerala, sve tvari u takvim kombinacijama lako apsorbiraju u tijelu, što omogućava maksimalnu mlijeko korist ,

Sastav i svojstva mlijeka

Zahvaljujući bogatom sastavu, mlijeko se može koristiti ne samo kao hrana, ali i za ljekovite svrhe. Na primjer, mlijeko pridonosi sljedećih učinaka:

Zbog velikog količina lako probavljiv mlijeka kalcij jača kostiju i zubi;
kada konzumiranje mlijeka organizam jednostavno odupire razne virusne infekcije;
čaša toplog mlijeka noću - pravi lijek za nesanicu;
ako svaki dan za tjedan dana popiti čašu mlijeka sa sirovim jajima, možete dobiti osloboditi od migrene i glavobolje;
Mlijeko je odličan ublažava pritisak;
kada konzumiranje mlijeka simptome žgaravice su uklonjene;
zbog vitamina B2, tijelo se lakše nositi s masnih naslaga, i stoga, mlijeko korisna za mršavljenje.