Celer - koristi i štete

Od stabljika ove biljke u antičko doba su vijence za pobjednike sportskih natjecanja. I oni uređena u sobu, u uvjerenju da će donijeti sreću u kuću i neće dopustiti zle duhove. Sada je jedan od omiljenih biljaka nutricionisti. vi pogađate? Pa, naravno, to je celer - jedan od najpopularnijih vrtne biljke.

U celera jestivog sve: root i stabljike (peteljka)? i ostavlja. Sve to je vrlo ukusna i uglavnom korisna, tako da je jedva vrijedan pitajući se što korisno: korijen ili celer stabljika - to je stvar ukusa.

Kako koristiti celer?

Celer korijen se jede sirova, pržena, pirjana. Od nje možete napraviti prilog ili salatu. Stabljike, možda čak i više popularan. Uglavnom, ona se koristi u kuhanju za salate i sok, ali to također može biti dodan u juhu ili celera ragu.Stebli naširoko koristi za mršavljenje, dajući trajan učinak. Oni poboljšavaju metabolizam i riješite se toksina, što pridonosi brzom čišćenju crijeva od ostataka hrane. Da, ovo nije brz način za izgubiti težinu, ali to je istina, jer se temelji na oporavku organizma.

Osim toga, celer sadrži mnogo vitamina i minerala (mangan, kalij, kalcijum, fosfor, cink, željezo, vitamin B, folnu kiselinu, vitamin A, C, E), i ima tzv negativne kalorija.

Pojam „negativne kalorija” znači da je kalorija od proizvoda je manje kalorija nego što je potrebno da ga probaviti. Naravno, ako su ti proizvodi će biti temelj prehrane u niske kalorijske dijeta, mršavljenje će ići prilično brzo.

Recepti iz celer izgubiti težinu

Postoje mnogi recepti iz celera mršavljenje. Prvo, to je, naravno, sok. Ako ne postoje kontraindikacije (čira na želucu, na primjer), onda to mora biti prazan želudac piti dva do tri puta dnevno (ukupno sok ne smije prelaziti 100 ml dnevno). Okus soka na ventilatoru, poput njega, ali on je imao neprijatelje dovoljno. Možete promijeniti okus soka izradu mix.

Recept 1 (za slatko zub)

Pomiješajte sok od celera i jabuka u jednakim omjerima. Možete dodati kap meda.

Recept 2 (vrlo dijeta)

Pomiješajte sok od celera i krastavaca. Dodajte nekoliko kapi limunovog soka.

Recept 3 (rafinirano)

Dva dijela celera sok uzeti jedan komad ananasa (naravno, svježe, a ne iz konzerve).

Postoji niz jela od celera stabljika, ovi recepti se također može koristiti za mršavljenje ili samo za iscjeljivanje tijela.

Velika hrpa celera dodaje se u niske kalorijske kupusa. Rez stabljike može se staviti zajedno s govedinom kao ukras. No, najvažnija stvar - to je, naravno, salate.

Salate s celer su vrlo ukusne i mogu se koristiti za mršavljenje. Njihova velika raznolikost, počevši s ukusna Waldorf na najbjednijima.

Salata od celera, ananasa i cikle

sastojci:

• ananasa i celera u jednakim dijelovima;
• kuhana repa na okus;
• sok od limuna;
• biljno ulje;
• salata za prezentaciju.

priprema

Ananas i celer sitno nasjeckati i pomiješati. Dodajte malo grated kuhane repe, okus sa sokom od limuna i biljnih ulja. Ako vam se ne sviđa okus, dodajte malo šećera u prahu. Stavite u zdjelu salate na salatu lišće.

Salata od celera i jabuka

sastojci:

• celer stabljika - 200 g;
• ribani jabuke - 1 kom;.
• sok od limuna;
• ananas po želji.

priprema

Stabljika celera, sitno sjeckani jabuke trljati. Pomiješajte naribani jabuke s celera i sezone sa sokom od limuna. Ako želite, dodajte ananas.

Salata od celera i kuhane piletine

sastojci:

• celer (peteljkama) - 250-300 g;
• Kuhana pileća prsa - 1 kom;.
• ribani jabuke - 1 kom;.
• biljno ulje i limuna sok za punjenje;
• na zahtjev višnje - 2 komada.

Celer stabljika oguliti i sitno nasjeckati. Dodajte nasjeckani kuhana pileća prsa, ribani jabuka, biljno ulje i limunov sok. Također možete dodati nekoliko cherry rajčice izrezati na pola.

Sve ove ukusne i niskokalorični salate su vrlo korisne. No, u isto vrijeme, želio bih znati, a ako oni nemaju nikakve kontraindikacije. Uostalom, ako celera donosi toliko prednosti, vi ne želite pokvariti od svoje upotrebleniya.Deystvitelno, celer u velikim količinama kontraindiciran kod osoba s bubrežnim kamencima, jer pridonosi njihovom kretanju. S pažnjom potrebno je imati na one koji pate od epilepsije. Vitamin C koji se nalazi u celer, ne može biti korisno za osobe s visokom kiselosti želučanog soka.

Prednosti celer stabljika za žene je neosporna: oni povećavaju libido i općenito blagotvorno djeluje na zdravlje žena. No, iz istog razloga (aktivni stimulans učinak na seksualnu sferu) celer treba biti oprezno na trudnicama da jedu, a to može biti mudar na sve da ga se odrekne.