Ocat - koristi i štete

Vinski ocat je rezultat fermentacije vina, za dugo vremena s uspjeh koristi u kuhanju, kozmetike i medicinske svrhe. Da se koristi kao protuupalno sredstvo, konzervans, može dezinfekciju vode. Crveno vino ocat - rezultat fermentacije crnih vina u hrastovim bačvama. Bijeli vinski ocat se sastoji od bijelog suhog vina koje lutaju u čeličnim bubnjevima. Od toga da bude u bačvi octa fermentira to ovisi o ukusu. Ocat i vrsta uspješno koristi u kuhanju. Iz njega se priprema različite salate, umake i marinade.

Vrlo učinkovit je korištenje octa za mršavljenje. U tu svrhu, potrebno je piti pola sata prije jela prije svakog obroka, otopiti jednu žlicu octa u čašu čistom hladnom vodom. Ipak, vinski ocat može biti samo od pomoći u mršavljenja. Bez posebnog niske kalorijske dijeta teško može očekivati ​​uspjeh.

Koristi i štete od vinskim octom

Kao dio ocat sadrži hranjive i antioksidansi koji pridonose prevenciji kardio - vaskularne bolesti, za sniženje kolesterola, usporava proces starenja. oni također ojačati imunitet i imaju rejuvenating učinak na kožu. Od octa je izrađena od grožđa, sadrži gotovo sve vitamine bobice. Grožđe može poboljšati funkciju pluća, jasno arterije i smanjuje rizik od koronarne bolesti srca.

Ali ne zaboravite da je ocat je kiselina koja ima kontraindikacije i može imati negativan utjecaj na zubnu caklinu i želuca. Uz povećane kiselosti, problema s jetrom i želuca, hipertenzije i kolelitijaza uvijek treba konzultirati s liječnikom. Tijekom trudnoće i dojenja, kao i peptički ulkus korištenje octa strogo kontraindicirana.

Video: Kako koristiti balsamico octa Recepti