Kako marinirati luk u octu?

Od svih krastavaca, berbe luk obično traje najmanje iznos od vrijeme. Pržena tanke luk prstenje i nakon prekida u ocat, duhovit i postati blago kiselkastom, postaje zanimljivo preljev za mesna jela i sendviča. Recepti nastavku ćemo se baviti kako kiseliti luk u octu za razne tehnologije.

Kako marinirati luk u octu - jednostavan recept

Počnimo s brzim recept slozhnosochinennogo lijepom i bogatom okusu marinada. Osim octa, to je na temelju borovice, češnjaka i ružmarina, pretvarajući marinadu u pravi spektakl okusa i mirisa.

sastojci:

• crveni luk - 320 g;
• crveni vinski ocat - 230 ml;
• Med - 15 ml;
• grašak paprika - 1/2 TSP ;.
• grančica ružmarina - 3 kom.,
• češnjak luk vlasac - 3 komada.

priprema

Prije pripremiti ukiseljenim lukom u vinskim octom, crveni luk podjele jednako debljinu prstena. Omekšati luk i spasiti ga od gorke, prelijte kriške kuhane vode. Stavite luk u posudu oparen. Kuhati smjesu mariniranja, miješanje meda i octa i protisnuti češnjak. Dodajte ocat i ružmarina pire od graška papar. Prelijte marinadu preko sadržaja banaka i ostaviti pola sata marinating.

Kako marinirati luk u octu za salatu?

Ako marinirati luk u salatama, imajte na umu da to treba biti malo glađe okus. Namjeravamo nastaviti potonje pomoću jednostavnog marinadu od receptu ispod.

sastojci:

• jabučni ocat - 115 ml;
• voda - 230 ml;
• Šećer - 10 g;
• luk - 310 g;
• senf sjemenke, papra - 1 žličica ..

priprema

Podjela luk prstenje u tanke da ih prebacite u staklenku i ispunite s kipućom vodom. Dodajte preostale sastojke i ostaviti luk prstenje marinirajte na sobnoj temperaturi 1 sat. Nakon umetak kiseli luk u hladnjak i držati ga do jednog mjeseca.

Kiseli luk - ocat recept

sastojci:

• crveni luk - 210 g;
• paprika - 115 g;
• . Papar - 1 TSP;
• Klinčić - 2 kom.,
• lovor list - 2 kom;.
• cimet staviti;
• korijandera sjemena - 1/2 TSP ;.
• jabučnog octa - 135 ml;
• med - 10 ml.

priprema

Prvo, pripremi se otopina soli, koji se sastoji od 9 čaše vode i pola šalice soli. Uronite u otopini klorovodične luk prstenje i ostaviti ih preko noći. U jutarnjim satima, isperite luk u ledenu vodu i hibrida u staklenku. Otopiti med u ocat i preliti ih luk prstenje. Dodajte začine i ostaviti sadržaj konzervi marinirati za par dana prije testiranja.

Kako marinirati luk u jabučni ocat?

Pickle i cijeli luk može biti mali, poput onih koje se sadnica ili luk. Ovaj luk je savršeno upotpunjavanje sir, meso, plaća i drugih assorted zalogaje.

sastojci:

• luk - 980 g;
• jabučnog octa - 460 ml;
• šećer - 3/4 st,.
• Lovor lišće - 3 kom;.
• sol - 2 žlice. žlica.

priprema

Žarulje čiste. Ulijte jabučni ocat u posudu i otopiti kristale šećera u njemu. Dodajte lovorov list, sol, a zatim kuhajte marinadu prije vrenja. Spread luk bankama i prelijte marinadu kako bi se u potpunosti pokriti. Ostavite marinirati luk 3-4 tjedna prije uklanjanja uzoraka.

Kako marinirati luk u octu za roštilj?

sastojci:

• Luk - 560 g;
• pivo - 430 ml;
• Ocat - 230 ml;
• Šećer - 115 g;
• borovica bobice - 10 kom.,
• grančica timijana - 4 kom.,
• zvijezda anisa;
• ljuta paprika - 1 kom.

priprema

Luk kriška. Svi ostali sastojci potrebni za marinada, spojite zajedno, dovesti do kuhati i prelijte luk prstenje. Ostavite luk u marinadi dok hladan i zatim se raširi na banke i neka marinirana par dana.